黄浦江畔的民俗与旅游
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黄浦江畔的民俗与旅游
一,大上海万国建筑博览和民居民俗
体现吴越文化特点的古建筑
上海地处吴越古地,自古承袭吴越文化薰陶,从生活习俗到衣食住行无
一不包孕着吴越文化的特色,建筑营造也不例外.考察上海的古建筑,庙,
园,亭,阁,及其它建筑古迹,无不闪烁着吴越文化的异彩.
嘉定孔庙,吴中第一
嘉定孔庙始建于南宋嘉定十二年(公元1219年),古有"吴中第一"之
称.历南宋,元,明,清近700年间,整修,重建,增建70余次,人民国后
渐趋颓败,解放前夕已被轧米场占用.解放后于1959年纳入文物古迹开始重
修,现被列为上海市文物保护单位.
孔庙建筑体制规模不大,开始仅有大殿和化成堂.淳佑九年(公元1249
年)又在大殿前黄泮池,及石桥门前造"仰高","兴贤","育才"3座
牌坊.过了14年又重建大殿,命名为大成殿.延至元代又改建化成堂为明伦
堂.
明代时,在孔庙东面开辟桃李园,始造园要求,建有陆居舫,闻籁居,
众芳亭等亭阁,处在孔庙前半里许,归澄江门(今嘉定镇南门)内,原有北
宋天圣年问建的留光禅寺,因士人认为有碍孔庙风水,不利于考试中举.于
是在天顺年间由县下令挖土堆山,挡住寺庙,遂命名为应奎山.接着又凿了
一个大潭,将孔庙附近的五条水道引到庙前.应奎山坐落潭中,绿水环绕,
素有五龙抱珠之称.这就是凿于万历十六年(公元1588年)已有400年历史
的汇龙潭.汇龙潭景色映照孔庙,于是嘉定孔庙兼有山水亭台之美.
进入孔庙,首先映入眼帘的是3座古朴伟岸的牌坊,耸然屹立在几株古
树间,庄严肃穆,气宇轩昂.这是用来施表孔子成就的.连接牌坊的有十余
米石栏杆,在望柱头上雄踞着72只石狮子,姿态各异,生动逼真,象征着孔
子的72贤徒.
头门是棂星门,表示文人学士会集之处.门面阔3间,门楣上有鱼龙石
刻,象征入门如鱼化龙,可达高升,进门可见一个半圆形深水池,称为伴池,
代表学宫.他上排架着3座单拱石桥,以中间一座为首,桥面上满铺云龙雕
刻,古时表示达官贵人才能通行.相传有个秀才本应上边桥,结果误登中桥,
自裁犯上获罪,投伴池而死.
过桥是大成门,颂扬"大成至圣先师"孔子集夏商周三代文化之大成.
大成门飞檐耸脊,气象森然.正中两扇朱红大门上,纵8横6共排列着96
颗门钉,是等级的象征.大成门挺立着几株古柏,苍劲虬屈,其中有的树龄
已达600多年.门旁廊下有7通高大的石碑,碑座均为勋质,古代传说龙生
9子,屃质为第9子,好文负重,故用以驮碑.7通碑分别记载元,明,
清历代修庙的资料.嵌入壁间的有南宋绍定二年(公元1229年)《嘉定县之
学记》碑,和明宣德年间(公元1426～1435年)《郡守况侯政绩记》碑,后
者是褒扬苏州知府况钟的.这些都是珍贵的历史文物.
过大成门即是大成殿,是孔庙内的主要建筑.雄伟宏敞,飞檐翘角,十
分壮观.古时大殿正中置孔子塑像,后来置"至圣先师"孔子牌位,两旁是
颜子,曾子,子思,孟子"四配",还有"12哲"之位.此外殿内还陈列着
明,清时的青铜祭器,礼器和乐器,以及殿前的一块石砌乐台,都是供每年
祭孔之用.大成殿东西面的两庑,是祭祀历代孔门著名弟子和名贤大儒之处,
原先都有木制牌位.今祭器和礼乐器早已散失.大成殿已改为孔子与孔庙历
史的陈列室,两庑则用来陈列嘉定历史及嘉定历代绘画和工艺品.
出棂星门穿过兴贤坊,前面是礼门和庭院,后面是明伦堂.面阔5楹,
高大宽敞.前轩抱厦3间,构造精雅.两侧为小院,植有桂树,镣以粉墙花
窗,别有幽趣,当年文人讲学和秀才集会即在明伦堂.堂西侧建有长达48
米的碑廊,汇集排列着从唐至清的各种碑刻和墓志铭,其中有原孔庙中的石
刻,有关经济史料的告示牌碑,朱青,倪云林,王稺登,娄坚,钱大听等历
代名家诗文书画手迹石刻.
明伦堂前面有2进祠宇式房屋,门楼上刻有细致砖雕,院中栽有腊梅,
玉兰,环境极其幽雅.此即为著名的"当湖书院",是清乾隆三十年(公元
1765年)嘉定知县杜念增为纪念他的前任著名学者陆陇其而修建的.陆陇其
一生清廉,从不奉迎,深受百姓爱戴.传说,他过生日不收受赠礼,夫妻俩
冷冷清清,清贫自守.不少百姓在其门外焚香祈祷,求神灵保佑,祝他健康
长寿.后人闻之,无不为之感动.
在当湖书院东边,1982年沿河新建一碑廊,陈列有宋代黄庭坚;明代沈
周,文徵明,董其昌;清代何焊和学养志节相同的唐时升,娄坚,李流芳,
程嘉燧等"嘉定四先生"的珍贵墨迹诗文石刻.
小园十景秋霞圃
"秋霞圃"是80年代初修复的一座园林,地处嘉定城内一条僻静的街巷
内.粉墙上嵌乌漆大门,外观古朴恬静,像一户大家住宅.秋霞圃最早是明
代成化进士,工部尚书龚弘的住宅,隆庆年间其曾孙敏行将园子典卖汪姓,
后又复还龚家,清初时龚家再度卖园,汪姓购得后赠予城隍庙,从此作为庙
产.
明末,在龚氏园邻地,有沈姓造了沈氏园,至清乾隆二十四年(公元1759
年)沈氏园颓圯,后修复与龚氏园合并,与城隍庙连为一体成为庙园,此时
始定名为秋霞圃,也有城隍园之名流传.总览造园历史,始于明正德,嘉靖
年间(公元1506～1522年),园内旧有"松风岭","莺语堤","寒香室"
等十景,后添"即山亭","迎霞阁","碧光亭","池上草堂","醉
月轩","花神殿","有物皆春"等景观.园以山取胜,池水环绕,不过
8亩天地,曲折回旋,反觉幽深.明代书画家董其昌曾题额:"十亩之间",
是颇悟造园的美学意境的.
秋霞圃的个个景观,都紧密有序地散置在这小小庭院之中.进门穿过别
致的门楼,一条铺花小路从花坛处岔开,伸向西面一道门,粉墙石竹,托出
门内的仪慰厅.这儿是迎宾所在,花竹遍植,一派幽雅气象.就在这花墙小
院中,藏着丛桂轩.取《楚辞 小山招隐》"桂树丛生兮山之幽"句意.临
轩遍植桂花树,长年绿叶扶疏.坐在轩内小憩,向东远眺桃花潭水,朝南入
夏有芭蕉摇曳,迎风消暑.朝西,可望一小院内花丛老桂,秋景盎然.朝北
依山,青松挺秀,晴雪耀金.
园中心有一大池,名"桃花潭".西部是池上草堂,"舟而不游轩"建
于池南一湾中,原都是饮茶,弈棋和垂钓,观鱼的地方.池西北矗立一座黄
石假山,临池映照水中,更显洞壑幽深,曲折盘道弯环,逶迤漂移不定,引
人入胜.立在旱船头上观景,山光潭影,一片诗情画意.
黄石假山上的"即山亭"为一旧景,登临可尽览园景,也可眺望远处城
谍,故前人有"陌上女郎连袂出,即山亭子探春来"句.山后有"近绿轩",
山前水上有"扑水亭",都是登临佳处.站亭中望水面,波光粼粼,清撤见
底,湖中游鱼来回穿梭于湖石之间.湖石形状各异,有的像重头,有的像鹰
嘴,有的近似骆驼,有的状如老牛,皆维妙维肖,妙趣横生.
桃花潭之北有一别致的古典建筑"碧梧轩",为园中主厅,会客之所,
俗称四面厅.厅前有月台,台左右有两棵百年历史的盘槐,枝桠虬屈,形似
龙爪.厅正中高悬"静观自在","山光潭影"二匾.两壁和屏门上挂有名
家书画.后厅有小院,置假山桂树.厅东有幽雅的"枕流漱石轩",建于清
镜塘上.绕到他东,过三曲桥沿山临水而行,过矾岸断岸,眼前又现一座小
石桥,山壁上有"涉趣桥"3字,此为"嘉定四先生"之一娄坚手书.过了
石桥再往前走,便又回到"舟而不游轩",绕池一圈游完秋霞圃园景,会感
到这座古典园林建筑正体现了"小中见大",曲折有致的特点,令人回味无
穷.
古城墙残垣说沧桑
在上海南市区小北门大境路一带,可看到一座残庙遗址和城墙颓垣残
迹,这里就是今天被保存下来的一段上海古城墙.吊古怀旧,可以知道上海
"筑城"和"拆城"的一段历史.
上海设县始于元代至元二十九年(公元1291年),过了260多年,至明
嘉靖三十二年(公元1553年)上海才开始建筑城垣.明代中叶,上海商肆发
达,人口稠密,沿江一带船舶往来,成为南北货物的集散中心.江浙沿海地
方不断出现倭寇偷袭骚扰,仅在嘉靖三十二年四至六两个多月间,连续5次
遭到倭寇大洗劫,烧杀掳掠,焚毁民房,县市几将半成焦土,损失极其惨重.
在此紧急时刻,只有建造城墙防御,才能保障县民生命和财产安全.就
在这年九月动工,昼夜不停,到十一月仅3个月时间便修筑完成.城周长9
里,高2丈4尺,设6处城门,即"朝宗门"(大东门),"宝带门"(小
东门),"跨龙门"(大南门),"朝阳门"(小南门),"仪凤门"(西
门);"晏海门"(北门).另辟三处水门,分别跨在肇嘉洪和方浜之上.
城上开有3600多个雉堞,两座敌楼.环城开掘城壕长150余丈,广6丈,深
1丈7尺,外与黄浦江,内与大小河浜全线贯通,通接湖汐.自此以后,倭
寇多次来犯,直逼城下,却始终没能侵入城池.可见,明代的城垣维护了上
海的安全.
在此以前,旧籍记载上海曾有过不少城堡,多是规模不大的土城,大多
分布在上海所属几个县地,如在金山县境内的周代康王城,在松江县境内的
梁代的前京城等等.在上海本土最古老的城垣要算吴国时的阖闾城了,为防
御越国而筑.最有名的要数东晋隆安四年(公元400年)袁山松(亦作袁崧)
所筑防御五斗米道孙恩的沪渎垒,即"袁崧城".这两座城垣年代久远,早
已无迹可寻.
明代建造的城垣,为上海历史上最大的城垣.城造好后,当年还在城东
北的朝宗,宝带等4个城门的城楼上造了4座台,台名箭台,振武,制胜和
万军,用以眩望防敌.嘉靖三十六年,城墙又加高到2丈4尺.倭乱平定后,
又在高台上建起庙宇.箭台上建关帝殿;振武台上供奉真武大帝;制胜台上
造观音阁;万军台移建了原在古顺济庙里的丹凤楼.这就是城墙上的殿,台,
楼,阁,一直受到老上海的称赞.今日4座台上的3座殿阁已随拆城毁没,
现仅存大境路上的关帝殿了.
上海古城墙终因不利于城市开拓,阻碍着城市经济和交通运输的发展,
于民国元年(公元1912年)7月间动工拆城,延至1913年6月北半城850
丈工竣,在城址上兴筑起民国路;1914年冬南半城890丈工竣,在城址上兴
筑起中华路,从这两条马路便可知道上海古城墙的遗迹了.
城厢古园——豫园
豫园地处市廖聚集,人烟稠密的南市老城厢,因保存了比较完整的古代
园林布局,故向有"城市山林"之誉.园始建于明嘉靖三十八年(公元1559
年),至万历五年(公元1577年)竣工,历时18年,至今已有400多年历
史.园林布局具有吴越建筑特点,以虚实互映,大小对比,高下相称,疏密
有致,前后呼应见胜,因而驰名远近,为江南名园之一.
园主人潘允端,初因会试落第,为排遣郁闷,便在宅西菜畦上构园艺竹
自娱.3年后中了进士,官至四川政使.16年后告退归乡,再度营建此园.
万历五年落成,占地40余亩.筑楼阁亭台,假山池沼等30余处,为当时江
南堆垒假山高手张南阳(垣)设计.万历二十九年(公元1601年)潘允端卒
后,田庄变卖,景园颓废.延至清乾隆二十五年(公元1760年)地方绅商醵
资重建,历时25年建成,交城隍道士管理,因庙已有东园,便命为西园.
鸦片战争时,道光二十五年(公元1842年)英军入城,园遭掠劫破坏.
咸丰三年(公元1853年)上海小刀会起义,据园内点春堂为公署,清军人城,
该园再遭洗劫.咸丰十年太平军东征,清政府勾结英法侵略军入驻豫园,沦
为兵营,又遭摧残,诸多园景变成废墟.从此豫园再无景观,残存房舍,被
作商肆或他用,或被流氓占据用作赎台,大片场地成为摊贩集中的场所.明
代豫园的典雅景观不复再见.
1956年开始,上海文物管理部门对豫园进行修整,历时4年,恢复了流
水襟绕,山石磷峋的本来面目.整个豫园以婉蜒起伏的龙墙分隔,有分有合,
布局奇致,和谐统一.为保护小刀会革命遗址,并将豫园(西园)与东园(今
内园)连接起来,构成一个整体,保留豫园原有风格,以恢复古老园林的青
春.现被列为全国重点文物保护单位,成为国内著名的一处历史文物名胜.
现今的豫园分6个景区,入园第:个景区可看到层峦叠障的"大假山",
虽高仅10米许,却能以假乱真,以小见大,望去似有高山磅礴之势.此处为
全园最高点,昔时登上"望江亭"远眺,黄浦江上帆樯林立,历历如在眼前.
从山下往上观看,恰似石笏朝天,挺拔青秀,直上云间.由大假山所辖的建
筑有"三穗堂",寓寄一稻多穗之意."仰山堂","卷雨楼"为一水阁式
建筑,傍山临水,下为仰山堂,可仰望对面之大假山.卷雨楼居堂上,取唐
诗人王勃"珠帘暮卷西山雨"诗意,蒙蒙雨中望大假山,迷茫如烟,隐约可
现,别有一番诗情画意.此外,"荤秀堂"和山脚下的"捐秀亭"等亭阁建
筑,都装点了大假山的景致秀色.水池东面游廊,通向大假山的圆洞门上有
石额,刻"溪山清赏"4字,出自明朝书法家祝枝山之手.
出萃秀堂,过花墙,在大假山东面为万花楼景区."万花楼"原为明代
豫园花神阁遗址,清代改建成"万花深处".楼前右面今存古银杏一株,高
耸参天,是400年前的旧物;左为广玉兰,每年5～6月间白花绽开,一片清
香,古树映衬佳楼,更显幽雅.以楼景带出周围景观,横跨于溪上的"鱼乐
谢",可凭栏观赏池中游鱼.水谢西南角架出一株古紫藤,盘曲如虬龙,是
400年前旧物.蔓延墙外架上,春日花开,璎珞累累,紫光眩目.天天绿荫
满地,形如凉棚.游廊蔓延在建筑和景物间,过"会心不远"方亭,进入一
条复廊,廊中间有墙,墙上呈现花式砖框漏窗,一面是清溪花卉,一面是船
航建筑,颇有"步移景换"之趣.
"点春堂"西墙上婉蜒着一条龙墙,龙头穿过云彩,正在戏耍一只金蟾.
穿过龙墙,就是点春堂景区.主厅是著名的点春堂.咸丰三年(公元1853
年),太平军东下,小刀会响应,在上海县城揭竿起义,点春堂曾作为义军
将领陈阿林的指挥所,在此坚守城池达17个月.当时流传一首民谣,歌颂太
平军的实力:"东校场,西校场.兵强马又壮.欲投小刀会,来到点春堂."
点春堂因之名声大震.今厅内正中屏门上,挂有清末名画家任伯年的一幅中
堂,题"观剑图".据说光绪十四年(公元1888年)任伯年画了3幅画,寓
意缅怀小刀会,此为其中之一.现厅内陈列有起义军的历史文献,及小刀会
的出土军刀,义军所铸的日月钱和告示等复制品.
面对点春堂是一座小型歌舞戏台,名"凤舞驾吟",俗称打唱台.庆典
时在堂里设宴,台上清唱戏文,演奏丝竹,台的建筑飞檐翘角,搂金锴彩,
富丽堂皇.据说原台建在池水中,今改建后,台后座临水,仍不脱水域风味.
和点春堂隔水相望的是"和照堂",这是一座面山背水建筑的方厅,四面皆
落地门窗,敞启后满室清凉,堂内桌椅是用树体捆绑,加工做成.桌上放有
树根雕饰,一凤凰,一麒麟,满室陈设古朴,别有一番艺术异彩.
在假山上"学圃亭"前,耸立着一座双层亭楼,称为"快楼",楼前堆
砌着玲珑剔透的山石,望去如云似雾,参差高下,烘托得亭楼如出水云间.
亭楼北面立有一块一人高的玲珑石峰,上刻"积玉"2字,与假山透石形成
深邃曲折的山洞,互相映照,更显这里有丘壑之胜.无论远观还是近看,都
感到这块天地如处重峦叠嶂中.令人不禁为叠山技巧之不凡而惊赞.登楼可
望大假山上的小亭.快楼有花墙综绕,有"听鹏亭","静宜轩",等亭台
楼阁,假山池沼,这些都为点春堂景区生辉.
"玉华堂"和"会景楼"又构成豫园内的一个疏朗景区,从亭阁山石密
布的点春堂区出来,至此展望开阔的天地,心情为之舒展.玉华堂前屹立一
高大玲珑玉石,称"玉玲珑",最惹人注目.石峰周身多孔,姿态啊娜,具
有"透,漏,瘦,绘"之美.相传为宋徽宗时花石纲遗物.历来传说颇多.
玉玲珑在"得月楼"(即会景楼)东庭院中间,已屹立400多年未曾移动.
奇石色青黝,高约4米,宽2米,重达万斤,杂云突兀,万孔灵通.这一佳
峰异石为园林增色.
为玉玲珑而筑的厅堂,取名"玉华堂",是因奇石顶上原有玉华两字.
当年园主人潘允端将此作为书斋.他在堂中每天写日记一篇,后题名为《玉
华堂日记》,世人传抄留存,是一部珍贵的上海乡土实录.玉华堂与玉玲珑
之间,有池沼,山石,小桥,平台,修复后有"引玉","流翠"题额,颇
切园景,旨趣.
在玉玲珑景区南面,早时为城隍庙庙园,清康熙四十八年(公元1709
年)所建,居庙之东称东园.为内园景区.内园与豫园并不相及,1956年修
整时将两园连在一起,只能称为园中之园.内园占地仅2亩有余.因亭台楼
阁,山石花木布置得宜,并不显拥挤.园内除"静观"大厅,假山和"串楼"
外,他沼,曲廊,小轩,旱船"不系舟"穿插其中,如水流清澈的"九龙池",
天晴水浅,可见池内刻的四个小龙头侧影成趣.挂有"别有天"匾额的"可
以观",筑在翠绿丛中的"耸翠亭",以及"迅清楼","还云楼","观
涛楼"等连成一气,组成"走马楼景观",在这一小天地中紧凑展现.
另外,改建后划出西园的"荷花池",也属豫园外的一个景区.荷花池
为明代建园时的遗存,古人多有诗词赞美."湖心亭"在九曲桥正中,据修
园记载,为乾隆年间所建.在原凫佚小亭原址修建双层亭楼,亭子坐落在石
柱子上.光绪初年改为茶楼,初名"也是轩",民国初年改为"宛在轩".
20年代又添筑一长方形水榭,直至现今.经九曲桥到湖心亭茶园,成为豫园
赏景的一个起点,不一定到茶园饮茗,由东头信步下桥,便可临豫园之门了.
梓潼乡庠坊文庙
上海的文庙古称县学,今处在上海南市区文庙路的文庙,是县学的第五
处遗址.第一处是在南宋咸淳年间(公元1265～1274年),上海尚未建县而
称镇时,镇人建了一座祠宇,称梓潼祠,祠内悬孔子像.祠前建根星门,入
门为文昌宫,宫旁建有东西序,宫后又筑堂六楹.祠前挖池,池上建桥,可
通达祠宇.这是宋元以来孔庙(文庙)建造的初步格局.当时题额为"古修
堂",是作为诸生读书的场所,名为镇学.这该是文庙的早期雏形.地址在
方浜长生桥东北,即今丹凤路附近.
元代上海立县后,兴办县学.原镇学遗址又扩地修建,筑斋舍,殿前增
建高轩一座,加设3道外门和一道学门.筑墙垣直至殿前伴池.殿内正中孔
子像再度刷新,两庑悬先贤图像.整个县学更趋向殿宇建筑.在元代的近100
年中,文庙迁移扩建4次,第4次即在延佑元年(公元1314年),将文庙由
今淘沙场一带迁回梓潼祠故址.捐助学田,建设文庙,是当时注重儒学教育
的一个口号.上海文庙作为县学,各界捐款踊跃,规模日益宏大.殿宇以外
辟建"天光云影池",池中有"芹海",海上有"止庵",及"杏坛","舞
零桥","洗心亭","焦石堂",还植古松,梧桐,竹子,使县学学宫变
为一处园林胜景.
入清以后,因文庙为小刀会起义的一处大本营,咸丰五年(公元1855
年)清军攻陷上海县城,文庙建筑遭到毁坏,昔年景物不复再现.不久,文
庙觅新址,在西门内右营署废址上重新辟建.有"棂星门","大成殿",
"明伦堂","魁星阁","放生池"等,也初具规模.可是咸丰十年(公
元1860年)太平军进军上海,英法军队助清军屯兵防守,文庙又次遭劫,民
国后,20年代文庙辟为公园,明伦堂内办了小学.30年代文庙设民众教育馆,
"尊经阁"改为上海市立图书馆.文庙内建置设施改变.1983年起,文庙的
主体建筑开始修葺一新,1989年孔子诞辰2540周年时,在大成殿内塑起孔
子全身铜像.作为历史文化名人以及他对后世的功业,受到今人的礼赞.文
庙,今天不仅保留下它的建筑面貌,也整饰成为一处绿荫园景的文化休憩场
所.现被列为上海市文物保护单位.
保存完好的同乡会三山会馆
建于清末宣统元年(公元1909年)的"三山会馆",是一座四周护有高
约10米红色清水砖面围墙,院落开阔的古建筑.原是福建水果商人营建用以
聚会和奉把天后的地方,故又名"天后宫"."三山"馆名取意于福建省城
福州城中有三山,即东九仙山,西闽山,北越王山(又一说为于山,冶山,
鸟石山).此说出于北宋文学家曾巩的文章,曾巩曾出任过福州的地方官.
会馆原建筑处在丰淞园路239弄引安弄15号内,被包围在深巷民居之
中.南面进门围墙为一青砖雕刻照壁,临一天井.坐北朝南巍然立起一座红
砖建造的高大门楼宅第建筑.门框砌青石,上方嵌以横形巨石,上阴刻"三
山会馆",再上方嵌以雕花竖石,中间呈现"天后宫"3字.今雕花已遭损
毁,看不出原花纹面貌.在门两边墙基上垒着大形方石,石上都有精美的浮
雕,古朴清雅,极含装饰意味.楼门山墙原也嵌着青石周边栏杆,上头雕刻
着各种神话人物故事图及花卉图案,刻工极其精细,与墙基方石上的浮雕形
成呼应,今山墙栏杆,石雕已不见,改为绿白相间的水泥装饰,呈现简朴.
进入大门,面对正殿,中间是一石板铺成的大天井,衔接门楼突出的一
座建筑为戏台,即"打唱台".两边为二层楼厢房,三面穿连.大殿内原藻
井呈圆锥形,顶上雕有莲花,有落英缤纷之感.四角刻有福寿图案,至今保
存完好.雕梁画栋,富丽堂皇.殿堂正面沿墙,原塑有循州天后林默及其父
母等家人塑像.中间设祭台,供奉航海保护神天后娘娘.两边塑有历代名贤
像.正对大殿的戏台,装饰也十分华丽.台顶部为嗽叭形藻井.楹柱上也绘
有彩图,金碧辉煌.四周刻有上海城墙的模型,美仑美奂,异彩纷呈,是一
幢工艺高超的古建筑.
三山会馆厢楼的西面原来是花园,那里也有房屋,1927年3月21日上
海工人第三次武装起义时,曾据此为指挥部.起义胜利后,工人纠察队南市
总部就设在此.三山会馆是一处珍贵的历史遗址,又是革命斗争的纪念地,
属市级文物保护单位.1985年辟通中山南路,三山会馆的大殿正处路界.为
此上海市人民政府历时三年完成大殿往后移位修复还原工程,并改由中山南
路1551号为出入处.今在这一历史建筑内,专门辟建有上海市南市区革命史
迹陈列馆.此外还在此建立上海民间收藏品陈列馆,展出了各种带有民俗性
质的大量展品.将原来福建同乡人奉祀天后及聚会议事的地方,沿袭民俗文
化传统历史,变成为广泛开展民俗文化研究的场所.
松江方塔园
"方塔",本名兴圣教寺塔.兴圣教寺始建于五代后汉乾佑二年(公元
949年),方塔建于北宋熙宁,元佑年间(公元1068～1094年),距今约900
年.元末战乱中兴圣教寺遭毁,只剩下塔和一座钟楼.塔身修长,共9层,
高42.5米,因袭唐代砖塔形制,呈四方形,故俗称方塔.塔在南宋和元明时
曾多次进行修葺,至清乾隆三十五年(公元1770年)作大修,原7,8,9
层圮毁重建,更换塔心柱和塔刹.在第8层的楼板上,竖立一根高13米的木
柱,穿过培顶露出8米在外.后至道光年间(公元1821～1850年)塔又损坏,
由一和尚用手指血书佛经化缘募捐修塔.
近百年来,到解放前,塔的砖身出现裂缝,塔内各层的木结构全部毁坏,
从1974～1977年松江文物部门力求保存宋代原构件,换下了其他部分的腐蚀
构件,如塔心木,塔刹,相轮,以及扶梯,楼板,平座,腰檐,栏杆,围廊
等.其中斗拱保存宋代原物62%,还有部分券门上的月梁,外檐之罗汉枋,
撩檐枋等亦为宋代原物.再现了宋代方塔古朴秀美,玲珑多姿的造型,使之
恢复了青春.
现今方塔屹立在松江县城东的方塔园中,这里当初是兴圣教寺寺址,1978
年在此开拓和兴建了占地160余亩的园林,以方塔为中心,四周组合古代建
筑文物群.这是一座长方形广场,铺饰着整齐的花岗岩.园林设有北,西,
东3个园门.北部所见,石板路,石甬道,石壁,满眼尽是排列的石头.从
北门进内远远可见巍然雄峙的方塔立在广场上,来到塔边,心胸顿觉开阔.
南面临塔可见一座明代照壁,是具有艺术价值的砖刻建筑物.上面精雕细琢
有走兽,树木,花卉和珍宝物等.中间刻一巨兽,长着鹿角,狮尾,龙麟,
牛蹄.张着大口,露着尖齿,睁着铜铃般的双眼,呈现凶猛的动态,从其挺
拔的双角看,酷似龙的形象.围绕这只巨兽的其它动物和花卉宝物,会使人
想到古代神话中的意境.据说这个怪兽叫"",它贪得无厌,什么东西都
要吃.有一天它在海边看到红日,凶猛扑去,终于蹈海而亡.这是一个富有
寓意的故事.
"照壁",古时是作为殿宇大宅前的屏障,这座照壁是明代松江府城隍
庙的照壁,是明洪武三年(公元1370年)建在塔南兴圣教寺院废基上的城隍
庙的遗物.抗战期间庙宇遭毁,仅存照壁.今为方塔园中一处有价值的古代
建筑遗物.
方塔园北面有一座宏伟的殿宇,原是上海河南路桥北堍的天后宫大殿,
建于清光绪九年(公元1883年),是天后宫仅存的一座建筑物.因处身在促
狭环境,被一校舍包围,为保存古迹,迁建在方塔园中以恢复古建风貌.天
后即天妃,相传是北宋时福建莆田人林愿的第六个女儿.林愿当时为都巡检.
据传天后照井梳妆,一神道出来交她一个"铜符"神物,因此而神化.她闭
眼见到父亲和哥哥出海遇难,哥哥海上遭劫,父亲生还.后果应验.天后死
后至宣和五年(公元1123年)被敕封为神,后又晋封为"圣妃".从此历代
相沿下来,成为护航之神,后由河南路桥北迁至宋代顺济祠,作为古建筑安
置在方塔园中.
另外散置在松江县中山西路的明代建筑"兰瑞堂",为清初江西巡抚朱
春的住宅,面阔5间,进深7架,柱子与梁枋大部分用楠木制成,颇有特点,
俗称"楠木厅".该厅建筑风格简洁明快,素雅脱俗,梁枋全系素面,斗拱
均用于梁枋之间,前廊柱用八角形截面木料,较为少见.今亦拆建于方塔园
内,用作"明朱舜水纪念堂".兰瑞堂门前的大小美女峰石,原是明代画家
孙克弘别墅中物;长廊向北有一座小花厅,厅外白粉墙内的5座石峰,人称
"五老峰",是明代画家顾正谊的濯锦园废址遗物,今均被取来点缀方塔文
物公园园景.
草堂碧波醉白池
"醉白池"位于松江县城西南人民南路.据载,宋代名丞相纬琦,后封
为魏国公,辞官回到故里河南安阳,羡慕白居易晚年回洛阳取乐于水池边上,
因而建"醉白堂",悠游于水边堂前.清顺治七年(公元1650年)邑绅画家
顾大申仿纬意兴,在明代废园遗址上掘地开池,池上建堂,取名"醉白池",
遂成园林胜景.《醉白池记》载:"纬魏公慕白居易而筑醉白堂于私第之他
上,水部君(指顾大申)又仿纬而以堂名其他."
醉白池后来曾几易园主,乾隆年间归娄县人禀贡生顾思照所有,曾作池
园使用;道光年问被育婴堂购用,成为"慈善"事业的收租场所;日伪时期,
为日军盘踞;其后国民党交警部队又进驻,园景遭到蹂躏.解放后1958年扩
地辟建为公园.10年动乱中园景复遭严重破坏,明代"石狮","泼水观音"
等古文物被击碎,建筑物上的古代雕塑,厅堂匾额等多被毁坏,仅存一泓池
水和几处残亭而已.
原醉白池规模较小,80年代经过几次扩建整修,如今占地90余亩.园
分为内外两部分,外园为后来辟建,在现代化园景中也点缀有湖泊,拱桥,
茅亭,长廊,湖心亭等传统民族风格的建筑.过桥穿林,顺廊屋可步入内园,
此即为历时300余年的醉白池,园林精华所在.内园占地数亩,以黄石堆砌
的长方形水池为中心,四周环以长廊,云墙和楼阁,高低错落,迤逦相连.
"池上草堂"横跨于池北,池尾有小桥,桥下流水通至园后小河,碧波荡漾,
一片清淳.池上草堂内立匾"香山韵事",堂正中挂有"醉白池"匾额,原
为清初画家王时敏书,后被毁,由画家程十发重书.屋檐前乔木参天,窗北
翠竹摇曳,景象幽雅.堂屋东面有一座明代风格建筑"四面厅",其上有明
代著名书画家董其昌赞四面厅周围景色之墨迹.池之东,西,南3面有长廊,
廊间四周置有精雕细刻的亭树,多有题额.东南面为"大湖亭",东北面为
"小湖亭",西面为"六角亭",东北角有"卧树轩","乐天轩"和船形
屋"疑舫".疑舫上有董其昌题额,是一座具有特色的古建筑.池南廊间壁
上嵌有《云间邦彦画像》石刻,共30块,为清乾隆时松江画家徐璋所作,镌
刻松江府属各县从元到清初"乡贤"91人的画像和赞词,其中知名度较高的
有张弼,陈继儒,董其昌,夏允彝,完淳父子,陈子龙等.
欧风东渐后的上海近代建筑
作为万国建筑博览会的上海,外滩可以作为一个代表.自1843年开埠
起,上海的城市建设随着外国势力的不断扩张和外商的不断侵入,首先在建
筑上发生了巨大变化,本来是江南水乡的田园渔村和吴越风格的传统民居,
一时受到冲击,被纳入西方的建筑之林,从早先的木结构,到后来的砖木结
构,随后出现的钢筋水泥结构,在上海的土地上摹地出现一片高楼大厦.这
些各种类型的西方风格的建筑物,先是从外滩一带展现,随之出现在临近外
滩的几条马路上又波及到旧上海的大片土地上.从19世纪中叶到20世纪30
年代,在短短的一个多世纪中,上海已从太平洋西岸的一个海滨小城一跃而
成远东最大的都市.站在浦江边上,从北到南举目望去矗立在西面一字排开
的高高低低,样式各异的建筑物,也真如同参观世界建筑博物馆,凡是形成
风格的异国建筑,都可在这里一睹风采.尤其是在节日晚间,各种建筑物上
彩灯齐放的时刻,望着这些灿烂辉煌,眩人眼目的高楼大厦,会使人不禁感
叹:上海多美啊!外滩多么迷人啊!一个多年未到上海的旅客,90年代来到
上海外滩,不禁大为惊叹!经过改造和扩展的新外滩,今日在以全新的姿态
迎接着每一个游人的到来.
外滩近代建筑博览
今日外滩矗立的高楼大厦,已经不是19世纪中叶早期出现的那种2—3
层砖木结构的房屋,也不是20世纪初期那种简单的5—7层钢筋水泥建筑,
而是10层以上钢骨框架结构的新式大厦.但这些建筑物无一不是沿袭着西方
建筑发展经过的道路.早期建筑的形式多为欧洲古典式,文艺复兴式和中西
结合式.到19世纪末,在钢筋水泥框架上发展起来的形式有意大利巴洛克
式,仿文艺复兴式和集仿古典式,1920年的治和洋行大楼(今北京东路外滩
上海外贸大楼),即采用的对称严谨的仿古典主义式样.入口处的希腊科林
沁柱式门廊,外形便具有巴洛克式和仿文艺复兴式.1915年建成的亚细亚火
油公司(今中山东一路1号上海冶金设计院),原先为7层,后加了1层,
外形便为巴洛克式风格.1906年的汇中饭店(今和平饭店南楼)属居住大楼,
它多采用仿文艺复兴式,以表现其平稳,安逸.而1910年的英国总会(今东
风饭店),所采用的是巴洛克风格,可以表达建筑的娱乐和游玩性质.1927
年重建落成的江海关大楼,从早期的古庙式,到19世纪末期的西洋式建筑,
直至今日所见的巍峨雄峙,上有钟楼的英姿,乃为欧洲古典和近代建筑相结
合的折衷式.外墙用金山石作墙面,东部沿外滩高7层用金山石砌筑,外滩
大门前为希腊多立克式柱廊.望去气魄伟岸,一扫中期西洋式的那种接近庭
院式建筑的格局.
建于1928年的沙逊大厦(今南京路外滩和平饭店北楼)是一幢10层,
部分13层的钢架结构大楼,大部用花岗石砌筑,外形简洁明朗,属近代西方
建筑形式,受到19世纪末出现在美国芝加哥学派建筑风格的影响.它的外部
虽不重雕琢,而内部却装饰得豪华无比.它的各层设有不同国家风格的住房,
其中有德式,印度式,西班牙式,法国式,意大利式,英国式,中国式,美
国式等.汇集了9个国家不同风格的装饰和家具.沙逊大厦在当时外滩的众
多高楼中,为最高的一座,它的墨绿色金字塔形的楼顶,可谓是遥遥领先的
群楼之冠.所以,1934年国民党政府拟在沙逊大厦旁建造34层的中国银行
大楼时,沙逊蛮横阻挡,不许在他的大楼旁建造超过沙逊大厦的金字塔顶.
软弱的国民党政府在自己的国上上竟作了耻辱的让步,将银行大楼削减为16
层,终未超过沙逊大厦塔顶的高度.
在外滩,当年沿黄浦江自北向南迤逦延伸排列的大楼有英国领事馆(大
门正对外白渡桥),怡和洋行,老沙逊洋行,仁记洋行(建于圆明园路),
奥古斯丁 赫尔德(琼记)洋行,迪克逊医所,董氏兄弟洋行,颠地洋行,
海关旧署……这些外国洋行大楼建筑,正是西方建筑史上从文艺复兴后期的
新古典主义向现代建筑过渡时期的产物,今天这些大楼映衬着放宽的新滩和
建在延安东路外滩的人立桥,新轮渡口,外滩公园,点缀着草坪和树木,迎
着波涛汹涌的黄浦江和江上的远洋轮船,运输客轮以及点点渔船,呈现出一
幅全新的图画.延安东路外滩往南一线,也在改变着原来的旧貌,陈迹正在
不知不觉中消失.外滩的建筑群仍将往南延伸,让这段繁华地带与16铺轮船
码头接拢,这该是可以预料的外滩前景.上海街面日新月异的建筑,和街面
上异彩纷呈的万国店面装饰,将与外滩的高楼大厦万国建筑艺术风格契合得
更紧密,更融洽,更和谐.外滩将率领遍布上海的广大建筑群,形成一个欧
陆风格的远东大都市.
俄罗斯风格的上海展览中心
在上海当代的众多高大建筑中,"上海展览中心"属于有代表性的社会
服务性建筑物,60年代称为上海展览馆,此前为中苏友好大厦,再往前是有
名的犹太人哈同的房地产哈同花园——爱俪园.哈同是帝国主义冒险家,他
是靠发放高利债,吞并和非法投机经营起家,成为旧上海最大的房地产商—
—地皮大王.1886年后开始建造爱俪园,从最早的50余亩地皮,到1910年
最后建成时,园中有楼80幢,台12座,阁8个,池沼8处,小榭4所,还
有10大院落,9条马路,及无数小桥,小屋,小亭,小道,占地竟达200多
亩.据说园内景观是仿照《红楼梦》里的大观园而设计的,共有83景.哈同
和他妻子罗迦陵逝世后,园废地荒.解放后,土地回归国家,于1954年平整
荒园,辟建中苏友好大厦,1955年3月建成.大厦由前苏联建筑艺术家安德
列耶夫设计,在9万平方米土地上造起一座占地8万平方米的展览大厦,为
古俄罗斯风格.大厦座北朝南,正面为大广场,有大厦音乐喷泉.主楼矗立
正中,上竖馏金钢塔,塔顶托一红星,标高109米.正面塔楼四边为四个馏
金小型钢培,与主塔相辅辉映,金光灿烂.大厦展厅及附属建筑,层层往后
延伸.衬托出整个建筑巍峨雄壮的气魄.其中有40多个大型展厅,占地面积
约计22万平方米.30多年来在这里召开过各种展览会,也举办过出口商品
交易会.作为展览馆性质的当代建筑物,这里各项设备齐全,办公及会议用
房100多间,所以也是众多国家首脑光临之地.大厦后部为剧场,达近干个
座位.雍容华贵的宴会大厅,可容500人,这该是大厦中的一个有代表性的
楼厅.今大厦内壁有"友谊酒家","海鲜酒家"及"友谊实业公司","友
谊商场","友谊舞厅"和"夜总会",华晶建筑装饰工程公司等.
摩天楼上海商城
上海商城是上海展览中心与外资合办的一座商业贸易大楼.位于南京西
路上海展览中心对面.大楼由美国建筑大师约翰 波特曼设计,故大楼也被
人称为波特曼,它是一座大型公共服务性的建筑物.外墙不加粉刷,保持水
泥本色,呈现光泽.主楼高164;8米,东西公寓大楼高111.5米.整个建筑
面积为18.5万平方米,呈现"山"字形.其高度为上海之冠,面积居上海之
首.波特曼大楼的特点是追求空间含蕴,体现中西交融.大楼入场处似城堡
般高大雄伟.上下为广阔庭院,上楼为露天楼梯,所见到处通透明亮;庭院
四周设置一组组商店和中西并蓄的餐厅.从庭院登上自动扶梯或楼梯,可直
达宽敞的大厅.各种展览在这里展示,根据需要优化组合展厅.展厅占地5500
平方米.在中央裙房第4层处,为一多功能中厅,中厅南面有一剧场,建筑
华丽,设有1000个座位.在这里观摩演出,无比舒适.地面以上建筑有48
层,旅馆大楼为主楼,8层以下设银行,邮电,私人俱乐部,还有7座中,
日,欧特色的餐厅,酒吧及康乐设施.32层为公寓,拥有500套出租套间.
地下室辟有停车场,可容300辆轿车.楼顶有花园,还有直升飞机停机坪.
静安希尔顿酒店
静安希尔顿酒店处在华山路延安西路口.这里原是一处老式的外国花园
草坪建筑群,其中有一幢大楼为一俱乐部.今利用这片土地,拆除俱乐部旧
楼辟建希尔顿酒店.占地11.5万平方米,建筑面积7万平方米.大楼平面呈
三角形,有两个主要立面,一朝向东南,一朝向西南.主楼43层,高143.6
米.整座大楼由主楼,裙房组成.主楼立面设计为成片凸窗,外墙为玻璃幕
墙,采用灰色铝质呈暖色调,望去富丽光泽,与凸窗协调,增强了整个建筑
平面的立体感.在主楼东南和西南两立面的接连处设观光电梯.可纵目放远,
一览附近景色.大楼楼顶也设有停机坪.整个建筑呈现时代风貌,是一幢别
致,新颖,且具有多种功能的新式高档次服务性建筑物.
石库门与新式里弄住宅
上海的民居建筑形式,是适应开埠后市场经济特点的需要而产主的,上
海最早的旧式建筑,都不脱传统习俗的建筑格局,上栋下字,南北平屋,东
西或有厢房,中间呈现一个场院,植树种花,可容纳车马.此类也有2进或
3进的大宅,宅后总临小河,可沿石阶下河边洗涤.正门开在临街南屋.这
种建筑格局与北方四合院大体相仿,所不同的是不大注重东西厢房.房屋建
筑都是木架人字形结构,前后两坡大屋顶,白墙黑瓦,带有浓郁的吴越地域
古朴风味.
19世纪后,上海脱离自然经济社会,而跃为开放的国内最大的贸易市
场.外商纷至沓来,各地商人云集,人口激增.为此中外业主开始由东到西
营造民居.为提高地皮使用率,采用联排并立,群体集居的方式,设计建筑
成上海独有的石库门里弄民居.随后在此基础上,从20世纪20年代起,又
出现了高级新式石库门房屋,但真正代表石库门特点的,还是初期形成的格
局,这在上海住房中占有最主要的地位.
客堂厢房小天井上海人住石库门
石库门房屋大都成排建筑在井然有序的里弄内,是一种砖木立帖承重结
构的毗连式房屋,脱胎于传统的四合院,三合院民居住宅.弄门纵向深入,
过道两旁即为相互毗连的石库门民居.每排3～5个门口不等.将四合院的门
埭改为高围墙连接的石库门.屋两端砌有马头或观音兜压顶的风火山墙.进
门为一小天井.老式石库门为3问带两厢,或3上3下,5上5下和6上6
下.早期四世同堂的家庭多采用这种建筑格局.正间的客堂有落地长窗8扇,
左右为厢房和次房,用挂落分隔.后有一小天井,最后是单层所谓"灶披间",
即烧饭的地方:二楼正中为客堂楼.两边为上下厢房.正屋后面的附屋为晒
台.后天井设有水井.房屋前后各设有出入口,即前门和后门.随后出现的
2间式及单开间格局,在灶间上面搭建亭子间或晒台,采用的是钢筋水泥构
件,这种房屋外形上保持了老式石库门的形式,比较适合核心家庭居住.
1910年前后～1930年间,上海还出现过一种广式石库门,其特点是房屋
较低矮,不设天井.单开间毗连,2层,有单披灶间,板墙板窗,不设天井.
底层阴暗潮湿.外观类似广东旧住宅,可归入上海的弄堂房屋行列.
新式石库门多出现在20年代中后期～1938年.平面开间与后期石库门
相仿,以单开间居多,也有两开间或双间半的.辟有客房,卫生间,有的还
备汽车间.每个单元多为3层,2层增设阳台.取消了石库门的前天井和库
式高围墙,代之以矮墙小庭院.房间分布按西俗处理,功能分工更加明确.
此类房屋也为幢幢毗连,纵向横排,只是间距加宽,房屋构造新颖,带有西
式房屋风味,实际上仍是老式石库门房屋的演变.
中西文化结合的民居——花园洋房
随着石库门房屋的发展演变,至40年代前后,上海出现了花园里弄住
宅.它们多半兴建在开发较晚的西区地带.花园里弄是从新式里弄和其他大
住宅发展而来的,也是从联列式住宅走向独立式住宅.主要特点是双宅或几
宅毗连,各幢房屋间列短,行列宽.空地绿化面积较大,有的超过建筑面积,
因之环境幽静.房屋开间较阔,进深较浅.有2开间,2.5开间,3开间.房
间多,功能分工明确.底层为生活使用,2～3层用作居住,贮藏.2层设有
大阳台.整幢建筑配备多间辅助小间,随意使用.外观多为西班牙式或近代
殖民地式.屋面有的用机筒瓦或琉璃瓦,墙面呈淡雅色调,望去雍容华贵.
公寓里弄也是由几幢类似的建筑排列而成,只是更松散一些.它是按楼
层分为居住单元,每套单元包括卧室,厨房,浴室等为一户.设备齐全,可
视为高级住宅.
上海滩上的名建筑
大理石大厦
在上海延安西路64号,面对着新建的辉煌的贵都大饭店,就是上海市少
年富.沿着绿荫道进去,一座白色的长方体形3层建筑物耸立在草坪上,这
就是有名的大理石大厦.
这座大厦原为犹太富商埃黎 嘉道理的寓所,始建于1918年,6年完工
后于1929年又添加一层,1931年方始全部竣工.大楼建筑面积3300平方米,
以砖木混合结构为主,典雅富丽,呈现18世纪欧洲皇宫式样.整座大楼外部
为大理石贴面,内部厅壁均用巨型大理石雕刻装饰.大楼楼梯完全为大理石
垒建,地板也不离大理石和嵌线柚木.总之,整座大楼的主调是白色大理石,
莅身其中感到明净雅洁,身心爽快.
大理石大厦内部装饰富丽堂皇,样样饰件无不精雕细刻,婆金溢彩.精
镂的门循上漆着古铜色花纹,各个室内多用金箔贴饰墙面.室内照明灯原来
多用古希腊蜡台式,今已改换.大厅正中吊有华丽的玻璃珠子缀穿的吊灯,
光华灿烂,满堂生辉.
这座大厦在经历了几多沧桑后,1953年成为宋庆龄倡办的中国福利会少
年宫,成了培养少年儿童科学技艺造就人才的园地.
梦幻式的马勒住宅
马勒是20年代在上海经营跑马和跑狗赌博业的一个外国冒险家,发迹后
在上海亚尔培路(今陕西南路)置地,于1936年造了这座花园别墅.主楼连
接附楼,高高低低,屋顶陡翘,外形凹凸变化奇致.门窗上呈拱形状,框架
突出墙面.楼面呈现陡峭,两座主塔高大,挺拔,像剑鞘一般,上开多层小
窗.建筑物边梢楼角,都建有小的尖塔,以求与主塔呼应,造型绮丽.整座
楼面呈现赭红色,一律耐火砖建造,中嵌彩色瓷砖,望去像进入童话世界.
室内划分各种大小用房,装修异常繁琐.楼梯,地板,壁板多为抽木,均呈
红褐色,雕刻装饰带西方风味.花园四周设有耐火砖高围墙,琉璃瓦压顶.
园内花房,葡萄房等都以磁砖铺地.因为马勒钟爱马,狗,所以园内建有马
家和狗坟,并置有青铜马像,大理石墓碑.人口处大门为红色,门楼采用红
色抖拱撑托.门旁有一对石狮.沿街的围墙也为耐火砖建造,呈现蒲红多彩
色调,上复绿色琉璃筒瓦.这座别墅的设计者是马勒的女儿.小姑娘一天夜
里做了个梦,梦见一幢童话格局的大房子.她父亲马勒于是便根据女儿梦中
所见的样式造了这座别致的挪威式梦幻别墅.
英国乡村式沙逊别墅
沙逊是英国人,是到上海早最的外国冒险家,经营的时间最久,财富最大.
他利用吞并高额租金的手段营造了南京路外滩的13层沙逊大厦(和平饭店北
楼),苏州河北岸的河滨大楼,江西路上的都城大厦(新城饭店)和汉弥登
大厦(福州大楼),茂名路上的13层华懋公寓(锦江饭店南部)和18层格
林文纳公寓(茂名公寓),陕西南路的里弄房屋和凡尔登花园等等,被称为
著名的"房地产大王",是完全依靠剥削中国人的财富起家的.
1932年,沙逊在西郊今哈密路上,为自己造了一座典型的英国古典式乡村别
墅,作为消闲住处,叫作"罗别根花园"或"罗白康花园",因之路名也被
叫作"罗别根路".
这座花园别墅以前也俗称"罗别花园".这是一座平面采用不规则布局,外
形分割而整体相连的尖顶花园洋房.建筑面积很大,室内房间很多,有较大
的起居室,均具备多种设计功能.入口处有一大平台,进门为大厅.东部为
两层,中部和西部为一层,屋顶很高,全部采用抽木装修.从楼上卧室到楼
下会客厅,都有华丽的装饰.解放后归为寅丰毛纺厂产业,并曾作过上海纺
织局的工人疗养院.现据说已划入虹桥宾馆使用.
体现现代上海都市风貌的新建筑
随着国家的改革开放,自进入80年代以来,上海的城市建设日新月异.
高楼大厦遍布浦江两岸,高架桥,人立桥随马路的开拓时见耸立,以及近年
的环市区的内环线改造拓宽和建立全线高架桥的工程,都在顶示着上海经济
事业的大发展.1991年7月在上海浦东新区奠基的"东方明珠"上海电视塔,
配合立体环形交通网,和两项巨大跨江工程——南浦大桥与杨浦大桥的建
成,已给作为国际大都市的上海带来全新的风貌.站在外滩长堤远望浦东新
区,首先映入眼帘的就是高耸云天的"东方明珠",它将作为上海的标志留
在人们心中.看到她便可想到上海,想到浦东新区,那是一片光华灿烂,繁
荣发达的土地,它在吸引着各方的旅游者.
双龙戏珠——东方明珠电视塔与两座跨江大桥
"东方明珠",上海新建的广播电视塔位于浦东新区浦江之畔陆家嘴,
自1991年7月30日奠基以来,今日塔体已高高耸起,附属建筑也已初具规
模.这座高塔挺拔俊秀,造型设计完全按最新的科研成果处理.整个塔身置
下球,上球,大空舱3个大型球体建筑,有3个直筒体贯穿上下,中间分布
着5个小球体,塔旁散置一组球体建筑,高低错落,大小不一,呈现出一种
奇异的建筑风貌.圆球体可视为这座电视塔的个性特征.为突出这一特征,
周围附属环境的整体设计(包括公交车站,游览码头,园林小品等)也以圆
形为基本造型.在一片圆形的绿绒草坪上,这些大大小小的圆球体,犹如盘
中的珍珠,与高塔上的球体遥相呼应,共同创造出一种"嘈嘈切切错杂弹,
大珠小珠落玉盘"的意境.运用唐代大诗人白居易这两句诗意,正可形象描
绘出高耸于浦江东岸的电视塔.无论从任何方位观赏,两个硕大的球中均如
明珠.用"东方明珠"冠名于即将成为上海城标志性建筑的电视塔,是最恰
当不过的.
即将建成的"东方明珠",总高为460米,在电视塔家族中位居世界第
三,亚洲第一,它设有9个电视频道和10个调频广播发射功能.未来的"东
方明珠"也是一个现代化的旅游,文化,娱乐场所.塔的周围还有3个大小
不等的球形建筑,由廊道,天桥连接起来.内设球幕影院,展览中心,餐饮
商场等.
说到两座跨江大桥——南浦大桥和杨浦大桥的建成,是一桩振奋人心的
喜事.多少年代以来,一条浦江水阻隔了两片土地上的人们,浦西和浦东只
能依靠船行摆渡.上海建城700年来,上海人梦寐以求的是浦江之上早日架
设飞虹,一桥贯穿东西.如今梦想变为现实.1991年11月19日南浦大桥胜
利竣工,1993年10月1日杨浦大桥建成通车.两座大桥都称为双塔双索斜
拉桥.南浦大桥全长8346米,主塔高154米,塔座是由98根长52米,直径
为91.4厘米的钢管打入地下层,加上4000立方米的承台坚实地凝聚而成的
地基,其承受能力为6万吨;塔柱中间,由两根高8米,宽7米的上下拱梁
牢牢地连接着,呈"H"型,东西两边的横梁上分别镶刻着邓小平同志题写的
桥名"南浦大桥"四字;浦东引桥全长3746米,可通向规划中的上海第二国
际机场.两侧又配以马蹄形的分引桥,分别走向浦东南路和杨高路;浦西引
桥全长3754米,呈复曲线螺旋形,以五条分引道,上下两环分岔,衔接中山
南路和陆家浜路.大桥东西两侧各设4座电梯楼,可供游人升腾上桥,沿桥
侧人行道观赏桥上风光.
杨浦大桥全长8354米,主桥全长1178米,浦东,浦西桥塔两侧各设32
对共256根钢索连接主梁.索面空间成扇形结构,钢索最长一根为330米,
重33吨.主桥桥面设6条机动车道及两侧各之米宽的人行道.引桥全长7176
米,其中浦西引桥长3430米,沿宁国路,黄兴路,在周家嘴路处与高架道路
相接,又在河间路与长阳路以北,各分叉出一对单向上下桥匝道;浦东引桥
长3746米,过浦东大道后分叉出一对连接浦东大道的单车道匝道.两座大桥
的建成为开发,开放浦东创造了条件,同时为上海的面貌又添异彩.到上海
观光旅游,参观这两大桥已被列为必不可少的项目.
地下巨龙——过江隧道与地铁
上海早在1970年即建成第一条穿江隧道,沟通了浦江东西两岸,可惜当
时正值"文革"时期,因强调"备战",而不公开启用,直至1976年以后,
经过整修,才开始用之于民.隧道位于市区南部打浦路口,面临中山南路,
故名打浦路隧道.浦东对岸与耀华路相接.全长2761米,宽7.07米,高4.1
米,双车道.隧道内采用全横向通风方法,设有照明,电话,排水泵房,消
防,测速等各种装置.以货运为主,客运为辅.每小时车流量达1000多辆次.
上海第二条穿越黄浦江的隧道,位于延安东路外滩.故名延安东路隧道,
1986年始建,1988年底通车.该隧道全长2260米,宽7.5米,高4.7米,
双车道,整体开阔,舒畅,净洁;采用先进仪器设备,对交通测控,消防,
供电,通风等进行统一调度;以客运为主,货运为辅,每小时车流量约1000
辆次,与打浦路隧道协调使用.按照上海城市建设总体规划,未来黄浦江底
还将开凿建设嫩江路隧道和草镇隧道.配合开发,开放浦东,将以立体交通
网络体系将浦东,浦西联为一个整体.
上海的地铁建设酝酿多年,因受到各种干扰,一直未得顺利进行.直到
1990年3月7日,国家计委批准上海市新龙华至上海火车站地下铁道工程正
式开工.按照上海地铁建设总体规划蓝图,拟建7条地铁线路,此是其中的
一条,简称为"地铁一号线".它婉蜒14.57公里,呈S形排开.沿线设有
新龙华,漕宝路,上海体育馆,徐家汇,衡山路,常熟路,陕西南路,黄陂
南路,人民广场,新闸路,汉中路,上海火车站等12个车站.其中徐家汇,
上海火车站,人民广场为大站.每个车站都有其各自的建设规模和装饰特点,
每个车站都相连着地下商场与地面建筑,贯穿上海最繁华的商业中心,文化
体育中心和主要交通枢纽.
二,商业文化和经营习俗
上海——近代商业的巨子
我国的商业和商人资本活动历史悠久,早在秦汉之前就已有巨商出现,
这在《春秋》及《左传》等史籍中都有记载.但在长期的封建社会中,商品
经济得不到应有的发展,直到明,清时期才有资本主义商品经济的萌芽.此
时,上海的商业由于其优越的地理位置及物产环境得到了较大的发展,尤其
在老城厢东部沿黄浦江一带,形成了行业集中在一条街上的格局,并组织有
同业行会,保留有行会习俗.从今天还存在的豆市街,菜市街,筷竹弄,咸
瓜弄,火腿弄等街道的名称,足以想像当年商业兴盛:"店多成市"的景象.
1843年上海被辟为商埠,始成为近代中国对外商贸的中心,使上海商业
走上了迅速但又畸型的发展道路.外国商品,外国资本的大量涌入,给上海
带来了近代资本主义商业的经营思想,经营手段和经营作风,同时上海的商
业中心也从南市老城厢浦江边,逐步向西扩展,在当时的祖界区域形成了新
的商业中心.商品数量与品种大幅度增长,尤其是商品种类,完全突破了原
先以"蜡烛头,五香豆,大馒头"等土特产,日用杂货为主的范围,出现了
大量的洋货奢侈消费品.大型的百货公司替代了原先那种小开间门面的店
铺,成为上海人乐意前往挑选商品的去处,这些公司装演考究并用临街的大
橱窗陈列五光十色的商品,这使上海人大开眼界,逐渐形成了喜欢逛街,看
橱窗的习俗,商业橱窗开始成为上海都市文化之一种.
解放后,国家对资本主义工商业实行了利用,限制,改造的政策,上海
商业明确了"为人民服务"的经营方向,在商品种类,数量和服务项目,质
量方面都发展到了一个新高度和新水平.特别是改革开放以后,许多外国商
品进入了上海市场,而上海的优质产品和传统工艺品又源源不断地销往国外
和全国各地,大批的名牌商店,特色商店和专业商店不断恢复和发展,上海
的商业市场已成为国内外商品的集散中心和荟萃地.以上海商业特点为基础
的上海商业文化,也成为上海民俗文化,上海精神文明中最绚丽的一部分.
购物天堂——上海四大商业街
上海是全国的商业中心,上海的商品素以牌子老,质量高,品种多,规
格齐而闻名于海内外.同时,上海的商业市场又集中了各地的名优产品,使
本来就已丰富多采的商品市场更加锦上添花.遍布于全市的商业网点约
18000余个,其中各类专业商店,传统特色商店及新颖的大型百货商店,则
相对集中于南京路,淮海路,四川北路和金陵路,这四大商业街,被人们称
之为"购物天堂".
中华第一商街——南京路
南京路东起黄浦江边的外滩,西至静安寺与延安西路交叉,它横贯上海
市区中心,穿越26条甫北向的马路,全长为5.5公里,道路两侧云集着360
多家商店,每天约有150万人在这条街上游览,购物.年销售额超过20亿元.
南京路是上海开埠后,建立最早的一条商业膏.当时,外国金融集团首
先将大量资本集中在外滩,建立起金融集中区域,并沿着当时被称为"花园
弄"的一条东西向"大马路"(东起黄浦江边外滩的富于芝加哥学派特色的
哥特式摩天大楼——沙逊大厦,即今和平饭店北楼,西至富于中国传统文化
特点的静安寺结束)发展商业,充分表明了南京路商业街是中西文化交融的
结果.随着"永安","先施","新新","大新"和"中国国货"等五
大著名环球公司的崛起,南京路便成为上海最热闹,最繁华的商业大街.
1916年华侨郭乐在当时还较冷落的"花园弄"西端造起了一座大百货公
司.取名"永安"(即今华联商厦),公司商品门类齐全,尤其附设的"七
重天"酒楼和"天韵楼"游艺场,开了集购物和吃喝玩乐于一体之先例,十
分引上海人注目.如今老"永安"已经以现代设备重新装修,成为"华联商
厦",仍为沪上商品最为齐全的大型百货公司之一."七重天"仍以原名经
营游艺项目.同时,上海颇负盛名的"东方电视台"在东方明珠电视塔造好
之前也设于七重天,每天向观众直播的一档论及市民切身事宜的谈话节目,
每晚7点便是从这里播出的.
同年,华侨马应彪等人集股在"永安"公司对面造了"先施公司",先
施公司的楼顶花园游艺场,在当年也曾惹得上海热闹非凡.现今先施公司改
名为"上海服装公司",是上海最大的集服装之大成的所在.服装公司的服
装表演队是上海第一个模特儿表演队,这些漂亮姑娘推出的新潮服饰,往往
对服饰新潮流发挥着导向作用,是顾客和客商们竟相追逐的目标.
在上述两大公司开张9年之后,南京路上又诞生了"新新公司",接着,
蔡昌又创办了"大新公司",内设自动扶梯,并辟有地下商场,一时为各大
公司之冠.现今此处为第一百货商店.无论是营业面积,营业额,还是商品
数量,仍是上海,乃至全国首屈一指的.
在改革开放的今天,南京路这条中华第一商街,不仅保留和扩建了胡良
材眼镜店,亨达利钟表店,张小泉刀剪店,邵万生南货店,朵云轩书画艺术
品店,王开照相店,南洋衫袜店等许多专业特色百年老店:使其继续发扬特
色光彩,而且为适应现代生活需要,还新开设精品商厦,第一西比利亚皮货
店,工艺品商店等许多新店.
沿十里长街漫步,各行各业商店林立,竟相争辉,橱窗内展品光彩照人,
引人注目,这里不仅能见到各种上海产品,还能见到广东的时装,四川的名
酒,浙江的丝绸,天津的化妆品,北京的毛线.新疆的瓜果,西藏的药材,
台湾的家用电器等.同时也能见到日,美,法,德等国的各种商品.入夜,
到处霓虹灯闪烁,橱窗内灯光通明,古老而又年轻的南京路不愧是"中华第
一商街".许多外国客人赞之不亚于日本东京的银座,或法国巴黎的香榭丽
大街.
不夜城商街——淮海路
150年前,当英国殖民侵略者将商业资本沿着花园弄(即南京路)向西
拓展时,法国殖民侵略者在它的"租界"内,也在开拓一条商业街,那就是
1901年开始拓建的"宝昌路"."宝昌路"五易其名,直至上海解放后,为
纪念淮海战役的胜利,最后定名为"淮海路".
淮海路商街的繁荣虽稍后于南京路,但它在长期发展中,以商品及购物
环境的格调优雅,高级而取胜.淮海路上的时装店讲究式样新颖,工艺考究.
在旧社会由于它地处法租界,故往往以巴黎时装最新款式为招袜.现今淮海
路仍然保持了款式新,质量优的特色.淮海路上的食品店,多以自产自销的
正宗西点为特色,其中如哈尔滨的面包,老大昌的蛋糕,天鹅阁的比萨饼等
等.许多20～30年代在上海从事革命,文学工作的老人,对在淮海路上西菜
店里吃"公司大莱",在咖啡店里孵咖啡座,那股优雅的文化格调,至今还
津津乐道.今天的淮海路,继承并保持了这种文化气息与氛围,沿路300多
家新老商店,装演考究,但却不失典雅和高洁.入夜,其他街市上的商店都
关门了.但淮海路上的商店大多仍经营着夜市.五颜六色的霓虹灯打出中英
文的店招和广告,夜空中飘荡着从商店里轻轻传出的古典乐曲或流行歌曲
声,落地的大玻璃橱窗透出嗓和的灯光,将舒适的店内购物环境展现在人们
的眼前.此时缓步在高大的法国梧桐树夹道的淮海路上,是一种休慈,是一
种欣赏,是一种享受,也是上海人的一种生活文化.上海有许多人都喜欢此
时去"荡荡"淮海路,据统计,淮海路上每天接待的这样的文化消遣客不下
100万人次.
买卖请到四川路
19世纪初叶,上海商业初步发展后,上海便形成了"南北二市",南市
即前已介绍过的老城厢浦江沿岸,店多聚成市,且设有各行业公会.北市即
苏州河以北地区,此处为本地居民及外地移民杂居之所,遂形成商业繁荣的
市场.其中四川北路成为仅次于南京路,淮海路的沪上商业大街.四川北路
两则,开设有250余家商店,顾客流量每天也要有百万以上,并不亚于淮海
路,营业总额也要达到4～5亿元.
从北市形成的历史看,因这里的本地居民及外地来沪的移民,经济生活
水平都不是太高,大多是劳动阶层,如宁波的水手,广东的鸦片战争后的北
迁居民,淮南淮北的水旱灾灾民等等.故北市历来以商品品种繁多,适应各
地籍居民的需要,以及价格较低廉为特色.
解放后,本着建立发展社会主义商业体系为群众服务的精神,很多著名
特色商店如香港理发店,雷允上国药店,号称"钮扣大王"的大兴钮扣公司,
以及大型综合百货公司——市百七店等,都在四川北路设店,使这条商业街
增色不少.改革开放后,四川路更趋发展,新的特色商店层出不穷,如经营
妇女现代健身用品的新妇女用品商店,试销新药的新药特约商店等.尽管如
此,四川北路上的商店依旧保持着商品大众化,价廉物美的传统特色,并且
坚持着适应各地籍居民群消费习惯需要的服务方针,使商品具有浓郁的地方
色彩.如适应广东籍居民口味的"一新烤鸭店"的烤鸭和"四海中药店"的
广东中成药;又如满足江苏籍居民口味的"一定好食品店"的糕点和瓜子炒
货;以及受浙江籍居民欢迎的"叶大昌食品店"的宁式糕饼等等.
上海人有条非常熟悉的广告语,叫作"逛逛看看其他路,买卖请到四川
路",它充分说明了四川北路商业街的商业特点,同时充分反映了上海商业
文化的民俗特色.
休憩型商街——金陵东路
如果你是广州人来到上海,那么你肯定会对金陵东路商业街倍感亲切和
熟悉,因为金陵东路两边的建筑都是广州式的骑楼建筑.因此无论是刮风下
雨,还是烈日当空,你都可以脚不湿鞋,蔽荫遮日地悠然逛街购物.
金陵东路旧称"法大马路",是130多年前法国殖民侵略者将老城厢北
门外的这片土地强占为租界,并筑起一条街路来.鸦片战争后,从闽广迁来
许多广东籍居民,聚居于这一带,故修建起广东骑楼式建筑.旧时这条街上
也有一些商店,但相当一部分沿街门面为仓库或批发部占用,故商业并不繁
荣,并未形成一条街商市.80年代初,随着上海人口的迅速增加和外地来沪
客流量的增加,上海急需开辟新的商市街,以减轻南京路,淮海路的客流压
力,特别是改革开放后,第三产业得以发展,金陵东路沿街商业网点有了新
的布局和发展,新开设了180余家商店,遂使金陵东路成为沪上又一商业街.
在金陵东路商业街上,你可看到"老介福"呢绒绸布店,吴良材眼镜店,
朋街女子服装店,培罗蒙西服店,冠生园食品店,三阳南货店等南京路上名
特商店的招牌,原来这是南京路上名特商店来金陵东路商街开设的分店,故
金陵东路商街又有沪上第二南京路之称.除此之外,金陵东路上鞋帽店及五
金交电,装演礼品店多,又是它的另一特色.这里有全市闻名的鹤鸣鞋帽店,
百年历史的中华皮鞋店分店,以及佳履,金陵,金足,远东等皮鞋店,这里
还有上海家电交电集团公司营业部,金陵五金交电商场,大中华家用电器商
店,上海开普电器公司,三灵电器厂经营部等等.这些商店的商品种类多,
规格全,别处买不到的规格品种,如特大,特小,特阔的皮鞋,异型的家用
电器等等,在这里都能如愿以偿.
走在金陵东路商街上,你会注意到,除了商店前的骑楼能为你遮雨蔽日
之外,人行道与车行道间的绿化带又使你赏心悦目.绿化丛中设有彩色的塑
料座椅和小茶几,可供人游途中小憩.游客可以坐在这里细细观赏橱窗里的
精致商品,也可坐在那里品尝一下刚买来的点心和小吃.每隔1～2条马路,
还设有银白色铝合金的投市公用电话亭.这种格局体现了一种休憩型的商业
文化,显示出上海商业的民俗文化特质.
上海名店及其经营特色
店名文化
在上海,说起做女式西服,最考究,最出色的便是"朋街",当年国家
领导人出访欧亚诸国陪同出访的许多夫人们的礼服便是定制于"朋街".而
欲做中式女服,则首推"龙凤".商店的招牌是很要紧的.名店赖其名招牌
广而告之,以招徕顾客,也透视出现代大都市上海的独特的民俗文化.
早期上海商店的招牌多为"某某记",如"王记豆麦行","孙鑫记竹
木行"之类,无甚文化特色.
19世纪中叶,上海开埠后,欧风东渐,商业发展,上海成为商业都市.
商人及与之有干丝万缕联系的文人,不仅注意商品品种与质量,也认识到招
牌的作用与意义.上海商店的招牌渐渐显现出一种特有的海派特色,成为上
海商业文化的一种.其特色之一便是中英文并用,并巧妙地运用"洋泾浜"
英语,使中英文店招音义互译,具有成功的广告作用.如南京路上曾有家高
级衣料服装店,中文招牌叫"姐妹花",这一招牌本身,对年轻女士们极具
魅力,吸引她们结伴络绎而至.更妙的是它的英文译名为"G MAYFAIR"不
仅读音与"姐妹花"非常近似,且意义又可理解为"五月市场",五月正是
上海人上街逛街,以春夏装打扮自己的上好季节;还有家眼镜公司,贯名为
"老知识分子公司"(OldintelligenisiaCompany)英文缩写为"OIC",把
这缩写做成霓虹灯广告,正像一副眼镜.更令人叫绝的是,当人们读这3个
缩写字母时,发音为"O,I,C(see)",意义竟然是"喔,我看见了",
这不是对配戴眼镜的效果的最好宣传吗 南京路上还有家专卖皮箱的商店,
中文招牌叫"戎镒昌",旁边也配上块英文译音的招牌——"YOURCHANCE",
读音是按广东话的发音翻的,但它的英文意义却为"你的机会
(yourchance)".为了抓住机会,碰碰运气,哪个出门的人,不愿在这家
店里买一只皮箱呢
上海店招的特色之二是有意违反店招要蕴含所卖商品意义在内的传统法
则,有的竟别出心裁地取些七不搭八的名字,反而使顾客感觉奇怪,而对店
招记忆深刻.如城隍庙豫园商场里有家卖宜兴紫砂陶器的百年老店,店招叫
"铁画轩",顾名思义,这似乎该是家书画篆刻店,但卖的却是陶器杂货.
原来这店的创始人戴某人,早先是作竹篮等土产生意的,他擅长用烧红的铁
丝在竹篮上烫烙字画,以利推销,并自称"铁画轩主人".后来,他开店专
卖陶器时,便将"铁画轩"3字作了店招.说来这还有些渊源关系,而上海
人人都晓得的一家卖酱菜的老店,竟叫"紫阳观"这就更离奇了.因为紫阳
观是浙江德清地方的一座道观,它与酱菜根本扯不上一点干系.只因那个酱
菜店老板陈某人先前在紫阳观道院隔壁摆过豆腐干摊,等到他来上海开酱菜
店时,也遵循上海店铺招牌要出奇的习俗,想起自己的往事,便索性以"紫
阳观"3字作店招了.后来紫阳观的生意越做越好,于是上海滩上又冒出了
"亦阳观","乾阳观","南阳观","海阳观"等不少以道观作店招的
酱菜,乳腐店来.
南京路南面九江路上有座大舞台,其对过有爿糖果店叫"文魁斋",由
于上海人的习俗,去看戏总要带点糖果瓜子进戏院去吃,故这爿开在大舞台
对面的糖果店生意特好.后来在该店隔壁又开出了爿糖果店,店招也叫"文
魁斋".于是原先那家便在招牌下注明是正宗的.还说冒牌的是乌龟,边上
便画了只乌龟.隔壁那家也如法炮制,画的乌龟还要大.于是原先那家有口
难辩,又在招牌上写了"天晓得"3个字,隔壁那家也写上"天晓得".这
样真假难辩的官司越打越不清,但两家店的名声却越来越响.于是老板索性
舍原店名不用,而以"天晓得"3字作店招,叫"天晓得糖果店".老上海
人个个知道大舞台对过的"天晓得",而新来上海者,见有一店家的店名为
"天晓得",受好奇心的驱使,他一定要想法晓得究竟是家什么店,这店招
虽离奇,但广告招徕效果极佳,亦为上海商业文化习俗的典范之一.
百余年前,鸦片战争后迁居上海的广东人,在虹口已退成了自己的居住
社区,其中有个姓钟的广东人来上海后以自己做糕饼的手艺谋生.广东人有
个习俗,即当有女儿出嫁时,要订做大量的龙凤礼饼敬送亲友(最多的有送
上万只的),这种龙凤饼比现时的月饼要大,每只重达半市斤左右,饼中央
印有龙凤图案,这个姓钟的广东人便开了爿做这种龙凤饼的店.但用什么名
字来做店招呢 他想到当时人们都以生男孩为荣耀,女儿嫁到婆家去总巴望
她能生个男孩,这样女儿及娘家才被夫家看得起.于是便起名"利男居".
人们为求吉利,认为"在利男居定制龙凤饼,女儿嫁到婆家后定养男孩",
因而顾客盈门.这种店招含义与生活习俗相结合,也是上海商业店招文化中
的特色之一.
上海店招的海派特色之三便是洋文音译店多,这与上海商业都市形成之
初,正处于外商入侵,群设租界有关.如制作女式西眼的"朋街"老板,原
是德籍犹太人立西纳,为表达对家乡的思念,他用家乡的一条小街名
"BongStreet"作店名,中文便音译为"朋街".其他如:亨达利钟表行,
培罗蒙西服店等等均是如此.解放后,一些殖民色彩特别浓的店名都改掉了,
但一般性的洋名名店如"朋街"则仍保留着."文革"时,店名被改成一片
"红海洋",充满战斗气息,便不去提它了.改革开放后,国外产品和商业
资本的引进,使沪上洋文招牌又多出了一批,诸如"蒙莉沙","野尻",
"爱丽斯","梦菲斯"等等皆是,使顾客一时不易区分.有些甚至连读音
都读不准,如"野尻"的"尻",查了字典后也不明白它的意思.如"尻":
乃屁股,"野尻"乃野屁股,岂不令人可笑.若是以离奇取胜取店名,又显
得出格了些.
名家书写的上海店招
上海人历来重视文化,故商家惯有请书家书写店招的习俗.清末时,上
海店家的店招多请状元书写(如很有几家店招是请南通状元张謇书写的).
也有请举人或地方耆宿书写的.民国后,又有请名人写招牌的风气,虽然名
人的书法不一定十分出色.现时,在上海还能见到一些民国时期名人书写的
店招.如创设于1911年的精益眼镜店,它的金字招牌便是孙中山先生题写
的.当时精益眼镜店在广州设有分店,191年孙中山先生在广州分店配了副
眼镜,颇为满意,特别对该店高超的镜片研磨技术相当赞赏,于是孙大元帅
欣然挥毫书赠了"精益求精"4个大字,并落款盖上朱印.上海总店获悉后,
便命广州分店将大总统墨宝送来上海,除在店堂悬挂外,还将其中"精益"
两字制作成招牌,使用至今.
创设于1917年的鸿翔时装公司,它的中式锦绣礼服曾获芝加哥国际博览
会银奖,英国女王曾向该店定制此服.为此蔡元培和宋庆龄都分别为它作了
"国货津梁"和"推陈出新,妙手天成"的题词.现在高悬于公司门首的"鸿
翔"两字,便出于蔡元培手笔,边上还有签名落款,走在上海街头,在商街
上两边浏览,你还可以从店招上欣赏到近代,当代的许多著名书画家的书法,
如吴昌硕,齐白石,舒同,赵冷月,刘海粟,朱屺瞻,任政,唐云,乃至张
大千,徐悲鸿等人都有,字体则魏,篆,楷,草都有,颜,柳,赵,欧诸体
齐备,如入碑林帖海一般.
改革开放后,上海商业更加发展,商店又多请有关领导题词.但其中也
不乏有伪作假货:如一单开间门面小店,门楣却赫然挂着某中央部委领导人
的题字,或某市委老领导题写的招牌,从字体看便知是假冒的,盖为拉大旗
作虎皮罢了.
店堂文化之一——商店楹联
上海的商店招牌前面我们已经说过,完全可能是与所经营的内容与商品
不搭旮的.那么如何向顾客表明自己的经营内容,性质与服务宗旨呢 旧时
上海商店里多使用店堂内联来完成这一宣传任务.由于店堂对联多刻在店堂
内迎门的楹柱上,故又称之为楹联.
如饭店里的楹联写道:
花样多,煎炒爆熬色色皆齐,
质量好,色香味形样样俱佳.
南甜北咸东酸西辣,任君挑选,
全鸡整鸭爆鱼肴肉,都能烧煮.
酒店里的楹联题为:
开坛十里香,
隔壁千家醉.
吃酒客来人先醉;
卖花女去路还香.
茶馆店里的楹联写作:
扬子江中水,
蒙山顶上茶.
七星炉煮千江水;
百家盅泡四季茶.
服装店里的楹联题作:
剪绿裁红装春色;
挑花绣朵美仪容.
绸缎呢绒色色料作能裁剪,
西服中装件件新衣皆合体.
沪上的店堂对联除内容得体详尽之外,在表现手法上也十分巧妙别致,
极具海派文学特色.如眼镜店内的槛联有:"悬将小日月;照彻大乾坤."
字数不多但气势恢宏雄浑,充满浪漫主义色彩.又如刺绣店槛联为:"金剪
裁成丹凤舞;银针引出绿驾飞."联句奇巧清丽,富有诗情画意.又如竹器
店有对联云:"虚心成大器;劲节见奇才".秤店(衡器店)有对联曰:"轻
重得宜大权在握;偏颇不倚双纽关心."则显示隽永蕴藉,饱含生活哲理.
还有些小店铺,虽然经营的项目十分细微,但店堂槛联仍作得十分精巧,如
理发店内挂对联谓:"进来蓬头垢面,出去容光焕发".有家理发店特设有
乘顾客理发之时,为顾客擦鞋的服务项目,为此它用一副对联巧妙地加以宣
传:"谨为足下服务;且看顶上功夫."其中"足下"即是对顾客的尊称,
又指擦鞋,而"顶上"既指理发,又自夸理发手艺之高超.一语双关,十分
巧妙.有异曲同工之妙的是,某浴室为宣传它的扦脚服务,作联如下:"池
中温泉,清君入浴;足下顽疾,找我来医."这里的"足下"一词也作双关
用,恰到好处.
在政治动荡和历史变革时期,上海一些商店还利用楹联把商品宣传与政
治宣传巧妙地结合起来,勇敢地进行了政治斗争.如五四运动中,上海一家
小动物商店,贴出这样一副楹联:"三鸟害人鸦鸽鸨;一群卖国鹿獐."
它勇敢地用暗喻手法,痛骂了陆宗舆,章宗祥,曹汝霖等卖国贼,可谓淋漓
尽致,耐人寻味.又如在抗战时期,上海一家理发店书楹联谓:"倭寇不除,
有何颜面;国仇未报,负此头颅."令人读来铿锵有力,表现了中国人民的
浩然正气和抗战到底的决心.
解放后,上海商业走上了为人民群众服务的道路.一些商店贴出了"亲
亲热热使顾客进门满意;挑挑拣拣让群众出店称心","文明经商;礼貌待
客"等内容的店堂对联,表现了新型的社会主义道德和经济关系.如有一家
药店贴了这样一副对联:"只愿世上人无病;不怕架上药蒙尘."它一扫千
百年来经商只图赚钱发财,哪管他人死活的陈腐观念,反映了新社会商店与
顾客的正确关系.
近年来,上海商店发展迅速,但商店对联文化却相对有些萎缩,甚至有
的又把"生意兴隆通四海;财源茂盛达三江"之类的陈词滥调贴将出来.为
此上海楹联学会与上海豫园商场合作,为老城隍庙里的店铺题写了朝气蓬
勃,具有文学气息的新对联.现在你如果来上海逛街购物,就能在购物的同
时,欣赏到具有上海海派特色的民俗文化——店堂对联了.
招牌是"干"出来的——上海商店的经营特色
上海商业名店的招牌,离奇古怪只能收一时之效,真正名店的金字招牌
都是"干"出来的,即通过长期的有特色的优良服务,才使自己的商店立于
同业之巅的.这种有特色的优良服务,也是上海商业文化的一部分.
上海商店经营之道之——信用第一.
上海最负盛名的照相老店是"王开照相馆".王开是广东人,他以自己
的名字作招牌,珍惜招牌也就是珍惜自己的名誉,故他坚持信用第一,使自
己商店的招牌成为"名牌".抗战前后,上海有照相店300多家,为了做生
意,有的以折扣或赠品招待生意,有的用跑街去硬挖顾客,但"王开"则坚
持"技术槽到,信用第一".他每天第一步的工作,便是把前一天拍好的照
片逐张检查,稍有不合格之处,一律予以重拍重印,绝不蒙混马虎.所以,
王开照相馆拍出来的照片,往往经过10年,20年,仍不褪色泛黄,赢得了
广大顾客的信任.
上海商店经营之道之二——明码标价,划一不二.
上海最叫得响的绸布店之一便是"协大祥"."协大祥"3字也只不过
表明了开业者的良好祝愿而已.它之所以成为名店招牌,是它坚持了"明码
标价,划一不二"的做法.
协大祥的料子,每一种都用标签详细地标明了品质与价码.顾客来买料
子,无论是丝绸呢绒还是布料,售货员都实尺实码量给顾客看,而且不是量
一边,而是两边都量好后,才下剪.有一次,协大祥老板的一位至亲来店里
剪料子,要店里打个折扣,帐房见是老板的长辈亲戚就同意了.但老板知道
后,批评了店员与帐房,并自己摸钱填补了折扣差额,还明令规定今后无论
何人在店里买料只能有一个标价.如此一来顾客对协大祥店里料子的价钱就
十分信任了.
上海商店经营之道之三——选料顶真,做工考究.
逢到端午吃粽子,清明吃团子,上海人最容易想到的便是"乔家栅".
乔家栅原是上海南市的一条小马路.70～80年前,这里有个叫李益高的卖擂
沙圆子很出名,后来李与旧友王汝加合资开了爿"永茂昌"糕团店.当时的
招牌上在"永茂昌"3字后,还标有"从乔加栅迁来"几个字,未几因营业
不佳,王,李拆档,李益高把招牌劈开,拿走了"永茂昌"3个字.王汝加
独自在襄阳路开出爿新店,就拿旧招牌将头里1字及尾上2字斩去,剩下"乔
家栅"3字便作了店招.此外无吸引人之处.但王汝加以为,要"做"出招
牌,必须商品优质;要商品优质,必须"选料顶真,做工考究".为此,他
做粽子,必要用丹阳的通遍白糯,崇明的红赤豆和上好的腿肉白膘,加上重
糖重油,裹以徽州的粽箬丝草,只只做得大小一样匀落,蒸好后不漏米不漏
汤,成为又香又软又松的湖州枕头粽.从此,上海人几乎都知道乔家栅的粽
子."乔家栅"这一旧招牌上的地名,使成了上海滩上的响当当的名招牌了.
上海商店经营之道之四——包退包换,老小无欺上海最早的眼镜店是"吴
良材眼镜店".吴良材是清代道光年间该店老板的名字,并无招人之处.而
且在上海话中"吴"与"无"是一个音,所以这店名其实还有"无良材"的
消极意义在内.但是该店造出的眼镜不仅用料考究,制法精良,更突出的是
坚持了"包退包换,老小无欺"的经营作风,赢得了上海广大顾客的青睐.
有位中学生慕名到"吴良材"配制了一副眼镜,到取镜的时候,陪同来的家
长突然感到眼镜框架太朴实,坚持要换成有气派的金丝边式的,"吴良材"
二话不说,答应调换.第二次是这中学生一人来拿了,他还是喜欢原来那副
朴实的框架,"吴良材"照样二话没说又给换回来.如此经营作风,服务态
度,怎不使普通的"吴良材"3字,成为上海眼镜店招牌中的名牌了.
新型商厦的崛起
上海成为商业都市已有百余年了.最初形成商市的是店铺,四壁有立柜
摆放商品,沿街当门为一柜台,伙计在柜台后接待顾客,顾客与商品是隔离
的.后来,西洋式的商店公司在上海滩出现,一大特点是沿街设橱窗,橱窗
中陈列商品,但店内仍旧是柜台,伙计仍在柜台后接待顾客,只是柜台也是
玻璃的,柜台内陈列着商品,这样顾客对商品的观察就比较直接了,但终究
还被玻璃隔离着.这种商店布置格局一直在上海持续了70～80年.改革开放
后,上海商业崛起了一批具有最新,最先进文化意义和购物环境的新商厦,
吸引着大批上海及外地的顾客.
优美的购物环境——东方商厦
在上海西区的徐家汇,在素有远东第一大教堂之称的徐家汇天主堂北
侧,矗立起一幢东方商厦.踏上红色大理石台阶,跨过巨大的玻璃自动门,
迎面一架巨大的三角钢琴,架设在铺着长毛地毯的平台上,一位钢琴家端坐
在琴前,正演奏着肖邦的作品.在悠扬琴声的伴随下,你便可以开始在这座
商业大厦中任意参观,游览,或购物.这里所有的商品都错落有致地陈列在
你的面前,你随时可以取来仔细挑选,穿着剪裁合体,式样新颖服装的售货
员笑容可掬地端立于一旁,随时提供取交商品,回答有关问题等等的服务.2
楼回廊上方,巨大的电视墙随时向你介绍着商厦的环境,以及交替播放着优
秀艺术家的演出片断.在这样幽雅的环境中购物,你会感到是一种文化享受,
抛弃了"买与卖"之间的对立与戒备心理,使购物过程如休慈娱乐一样轻松.
倘徉在这样的高级购物环境中,才能真正体会到"顾客是上帝"的感觉.
集吃,购,玩于一体的"太平洋"商厦
就在东方商厦对面,东方广场的北侧矗立着的八层楼高的"太平洋"商
厦,气势恢宏,富丽堂皇,里面除珠宝,金饰是放在柜台里的,其余商品一
概都是采取最新式的无柜台销售方式,售货小姐同样是仪态端庄,笑容可掬,
服务热情.更有特色的是由于商厦太大,顾客一时半会儿不可能遍览全厦,
故在商厦里有一层楼是专门供应饭菜吃食的,来到这里"足不出厦"便可在
里面呆上一整天.这一层,各种吃食布置成排档小吃街的环境,有中式的饭
菜,米粉,火锅,也有西式的各种饮料西点.特别是携一二知己坐在吧台前
涮涮小火锅,更是别有一番风味.商厦中还有一层楼是游艺场,这里有各种
游戏机,游艺设备,令你可在购物之余,痛快地玩乐一番.在游艺场即使你
不"下场",但看着"下场"的人忘形地敲打着游戏机键钮,你也会被感染
得快乐起来.
宝岛风格的百货店——中兴商厦
从"太平洋"商厦沿着宽阔的漕溪路往南约一站地,或在东方商厦地下
室沿地铁商场往南就能到达上海最大的具室岛台湾风格的百货店——中兴商
厦.
这里建有10幢上海最早建造的高层公寓.中兴商厦便建在北端4幢高层
公寓的底层和2楼中.这里有许多土特产商品,都是从宝岛台湾直接运来的,
商品也是实行无柜台开架陈列的方式.在商厦2层的南端,也设有个小吃街,
这里专门供应台湾风味的小吃——牛肉面.
倘样在这些宝岛商品中间,耳旁时而飘来几句台湾乡音(商场中有一些
是从台湾来的职员,讲一口带闽南音的台湾国语),忽尔又闻到一股台湾牛
肉面的特有香味,会使人感到些许台湾习俗文化,感到两岸同胞相聚统一的
时刻一定不是太遥远的事情了.
跳蚤市场——特色商街
跳蚤市场原是国外传来的名词,说的是一种自由交换的商市.来这里的
交易者所携物品数量不多,但整个集市上物品种类却极为丰富,价格则由物
品的新旧程度而定,一般都是随行就市.其实这样的市场上海早期就有了,
称为地摊市场,即在地上摆摊头,摊多了便成了商市.由于往往是经营商品
种类相近的摊头聚集在一起,这就形成了富有民俗趣味的中国式跳蚤市场—
—上海的特色商街.
修配商街——中央商场
1945年抗战胜利,滞沪的一些美国大兵往往拿了些军用物品便来南京
路,四川路交接地段摆地摊出售,什么军用西餐具,水壶,雨衣,挎包,甚
至旧军服等等,都是些随常小玩意儿.以后又有些有门路的人索性弄来许多
美军战后剩余物资(如大批的美国克林(Klim)奶粉)在这里销售,遂形成
市场.同时,这里也成为走私货和赃物的地下市场,人们习惯称它为"中央
商场".
解放后,经过多次整顿,逐步端正了经营方向,发展为专事商品修配业
务和经营处理品的综合性商场.你到这个商场来逛逛,便会发现味道"与近
在咫尺的南京路大不一样.一件款式质地与南京路商店里一模一样的时装,
可由于积压,清仓等原因,被标为"处理品",其价格便便宜到令你不敢相
信的地步.你也许会发现同事,朋友托你来上海买的某祥商品,因落令(如
夏季要买羽绒衫,冬季要买汗背心)南京路上遍寻不得,但在这里却能找到,
而且标为"处理品",价钱便宜得使你不加思索就要抢在手里.至于修配项
目更是上海最全的,从照相机,收音机到自动伞,电饭煲都能修,特别是修
理乒乓球拍更是独此一家,许多乒乓国手的球拍多是在这里被"加工"过的.
一些来沪的外国人也常常拿着损坏了的心爱用品,寻到此地来修理,如美国
的叮咯打火机,日本的电热手炉等等.商场内还有一条不足百米的小吃街,
两旁挤满的风味小吃铺,能供应各种不同风味的小吃60多种,如:梅花糕,
海棠糕,豆腐花,生煎馒头,牛肉汤等等,都是些能使人回忆起童年时代的
民俗风味食品,令人在大快朵颐之余赞不绝口.
最早的个体摊头市场——华亭路商市
改革开放后,个体商户涌现,其中卖服装及女性小装饰品的出现较早.
由这些个体商业户的摊头集中成市,在上海出名最早的便是华亭路商市.
华亭路是上海西区,靠近商业大街淮海路西端的一条小马路.解放初这
里便是条旧货商市街,凡家里的洋灯罩破了,留声机坏了喇叭,来到华亭街,
准能配到原样的.80年代很多经营服装和小装饰品的个体商业户,又聚集到
这条街来摆摊头.那时,上海的妇女刚摆脱了灰蓝制服和绿色军装,开始能
自由地以漂亮的服饰装扮自己,华亭路的服装摊竟扮演了"领导时装新潮流"
的角色.往往一部刚放映过的外国电影,电视剧中女主人公的可人服装,第
2天便会挂在华亭路的摊位上.甚至有人拿来一本刚从国外带进来的画报,
第2天画报上的某套服装便能出现在华亭路上.这里的许多个体摊主,往往
自己便是裁制服装的好手,为走在时装潮流最前列,往往是日里做生意,收
集信息,夜里便连夜赶制新式样的时装.第2天一早便挂出在华亭路摊位上,
引来无数赶时髦的姑娘竟相争购,衣服一上身,第3天这一式样可能便风靡
了上海.
至于上海姑娘"文革"后时兴起来的戴耳环,据说也出自华亭路上的首
饰品小摊.此说是否可靠,尚待论证.但上海首次出现穿耳器,使姑娘们倚
摊而立,两三分钟便能打出个耳朵眼,立马便能戴上耳环,这肯定是在华亭
路上.
近年来,随着上海人经济收入的提高,姑娘们穿时装讲究名牌,戴首饰
讲究纯金的,镶钻石的,华亭路遂失去了当年的魅力,但它仍是俄罗斯等东
欧国家的时装商贩们来上海购买时新服装的必到之处.现在你走在华亭路
上,除两旁的服装五彩斑斓,仍使你目不暇接之外,那碧眼黄发的老外,背
着大旅行袋买服装的样子,不啻是沪上商业风俗画卷中的一幕"西洋景".
会稽路——民俗古玩街
在上海,你如果想了解百多年前的上海人是如何生活的,除了参观博物
馆之外,较生动和有趣的便是去逛逛民俗古玩商街——会稽路.
会稽路是在上海著名商街淮海路南面的一条小马路.改革开放后,个体
商业户涌现,在服装大战之后,有些个体商业户便将注意力转到了民俗古玩
上来.于是便有人拿了些新旧玉器,家藏字画到会稽路来设摊,谁知竟生意
大好.于是,各种出售民俗古玩摊档聚集,形成商街集市.在这里你会找到
封建时代读书人参加科举考试时用来放笔墨纸砚及日用品和食物的"考篮".
旧时读书人放珍贵手槁的"枕箱"(小箱子做成枕头状,枕于头下睡觉,以
保珍贵物品万无一失).有旧时饭店为人家送菜上门用的"提盘".有大户
人家客厅里放的铜质高脚痰盂.有旧时妇女梳髻用的翡翠簪子.旧时妇女的
小脚绣鞋,结婚出嫁时穿用的霞帔和大红头盖,有各种新旧玉器,名人字画,
扇子,册页.总之,过去年代上海人生活中的用品,你都可能会在这里重又
见到.
近几年来,来上海游玩的外国人,到会稽路来逛街,淘买上海民俗古玩
的,明显要比到左近淮海路逛街购物的要多.外国游客为能在这里买到一块
古色古香的旧时上海人睡的雕花厢式大床装饰板而高兴异常,更有一些外国
游客捧着旧时上海人生活中不可少的红漆金箍马桶而新奇不已.短短一条会
稽路,各种民俗古玩商品林立,是你了解上海百年来民俗生活的绝好去处,
它将使你在这历史的回顾游览中流连忘返.
江阴街——花鸟市场
上海人工作闲暇也好侍弄些花草鱼鸟,这既能愉悦心境陶冶性情,又能
美化居室,幽雅环境.近百年来,上海还很出过几位侍花弄草养鱼饲鸟的行
家.因此"文革"灾难过后,所谓"侍弄花,草,鱼,鸟是修正主义",是
"剥削阶级有闲阶级的闲情逸致"等荒谬之词被推翻之后,上海人闲暇时喜
欢侍弄些花,草,鱼,鸟的劲头又上来了,与此相适应,遂出现了一个最大
的花鸟专业商市——江阴街,以满足爱好者的需要.
江阴街位于上海最闹猛的南京路南侧,它的北邻原是旧上海跑马厅的马
厩,现已改造为静安区中心医院的病室.江阴街花鸟商市全长约200余米,
设有40多问简易摊棚,50多个摊位.春秋旺季时,摊位可挤攒到300多个.
在这里你可看到上海人家庭喜欢养的两大类观赏鱼:一是热带鱼品种,什么
神仙鱼,红玛莉,黑玛莉等等,一应俱全;一是金鱼品种,什么红高头,水
泡眼,蓝龙睛,珍珠球等等,真是五颜六色,珍稀罕见.在这里你还可以观
赏到上海人喜欢养的花草:诸如五针松,蔷蔽花,水仙花,以及各种兰花等
等.这里还有上海人喜欢饲养的鸟类:鸣禽如八哥,鹦哥;观赏鸟如芙蓉,
黄鹏等等.这里还供应花盆,山泥,假山,鱼缸,鸟笼,鱼虫,空气泵,鸟
食等养花,饲鸟的所有必需物品.
每天那些花迷,鸟迷,鱼迷及爱好者,来到江阴街,沉浸在鸟语,花香,
鱼色之中,与花鸟知音者一起切磋养花,饲鸟的经验,评论花草鱼鸟的优劣,
然后将终于寻觅到的一盆好花草,或一缸好金鱼,或一笼好禽鸟带回家去.
这便是上海花鸟爱好者文化生活中一件最惬意的享受了.江阴街花乌商市每
天要接待这样的花鸟迷及爱好者几万人以上.
九江路精品商街
上海第一商街南京路,旧时称"大马路",由南京路往南,几条平行的
马路依次排开,有九江路,汉口路,福州路,广东路等,被称之为二马路,
三马路,四马路,五马路.其中紧靠南京路的便是"二马路"——九江路.
旧时九江路出名,主要是因为那里有座"大舞台",京津等北方的戏剧名角
都以能在上海"大舞台"展示自己的艺术为荣.鲁迅日记中曾多次提到九江
路,乃是因为鲁迅先生喜欢吃河南菜,九江路上有家沪上唯一的豫菜馆子叫
"梁园致美楼",鲁迅先生曾好几次在此请文坛好友小酌吃饭.
可是现在这些艺坛佳话,文坛掌故已很少有人提起了.九江路茬上海的
赫赫名声,是在于这里是个体服装及皮鞋商业户的集中地.你别看九江路上
个体商店的门面仅有一开间,店堂也不宽展,但它却是沪上销售服装皮鞋精
品的元老和始祖.在上海东方商厦,精品商厦,太平洋商厦等出现之前,九
江路上却是能买到国外名牌舶来品服装,皮鞋的所在地.几年前工薪阶层到
九江路上的精品商店去,看到一双"福罗香"皮鞋要千把元.一套"斯丹克
斯"西装要4000—5000元,不是怀疑自己看错了眼,便是不禁惊讶得伸出舌
头.那时一些先富起来的上海人,及那些到上海来用脱两钿的"大万","大
款",急切地想在身上,脚上套满"名牌精品",以便向周围昭告他们的"今
非昔比",炫耀他们那漫出来的财富,来稍稍平衡一下他们在攫取金钱搏斗
中变得狂躁的心理,于是九江路精品商市街红火了起来,使得它在奢侈挥霍
度方面,远远地超过了那近在咫尺雍荣华贵的南京路.走在九江路上,看着
那十分局促,但却装演俗艳的精品服装,鞋子店,虽然在文化品味上,可能
是有别于高雅的另一层次,但其商品价格之高却是罕见的.那些店每天的成
交生意寥寥无几,但只要做成一笔,就够店主开销几时的.所以,虽然店堂
内外看的人多,买的人少,但老板或老板娘仍悠然地抽着烟,嗑着瓜子,剔
着指甲,直到有"目标"出现,他们才会摆出笑脸来殷勤地招呼你.
自从上海出现了如东方商厦等真正的高档精品商厦以后,九江路的"名
牌"遂一落千丈.94年春节,九江路个体商业店主们,为祈求来年生意兴隆
放炮竹,满街的炮竹纸屑足有寸把厚.但仍不得不挂出"五折优惠","出
血价卖出","关门大拍卖","跳楼价"等广告牌子,以招徕吸引那些金
钱少,但购物欲望却很高的名牌爱好者.有欲探求"超前消费"者,不妨前
往九江路作一探究.
淘旧书之地——福州路书街
福州路是与中华第一商街南京路平行的一条东西向街道,旧时称四马
路,它在一个世纪之前便有了"文化街"的美称.因为在福州路的东段,与
旧时望平街(现汉口路东段)的几家报馆相近,故集中开设了不少书局,及
出售纸笔等文化用品的商店,当时一些文化人来福州路买书之余,又集中在
几家茶楼中谈诗论文,切磋学问,其中有家青莲阁茶楼,甚至还是上海第一
次放映电影的所在地(公元1904年)一个西班牙人首次在青莲阁放映一段
15分钟长的影片曾轰动上海).福州路的西段解放前是妓院林立,藏垢纳污
的地方.但即使在最初的妓院——书寓里的女校书也是很有学问的,她只陪
人吟诗唱曲,并不卖身.书寓也是风流文人的聚会之所,故福州路的文化渊
源是很深远的.
解放后,人民政府涤除了福州路上的污泥浊水,保持了它文化街的特色.
这里汇集了各种书店及文化用品商店30～40家.诸如上海书店,外文书店,
上海科技书店,古籍书店,上海旧书店,期刊门市部,科技报刊门市部等大
型专业书店都云集于此.此外还有许多著名的文化用品商店,如杨振华笔墨
庄,艺苑真赏社,美术用品商店,文汇文化服务部,上海纸品商店,百彩文
化用品商店,上海摄影图片社等等.
如果你因写作,研究或其他工作需要,想找某一本旧书或旧期刊,那么
在福州路往往能如愿以偿.工余休息之日,徜徉在福州路上,进出于各家书
店,浏览各种新出版的图书,或淘淘各种旧书,旧杂志,很可能会有令人惊
喜的发现,买到你所喜爱和需要的书籍.看着书店里攒动的人群(其中有已
离退休的老人,也有正当盛年的中年科技干部,更多的是青年学生),你会
深刻的体会到,上海百年来的飞速发展与长足进步,是与上海人"尊重知识,
好读书"的民俗民风分不开的.即使是在"读书无用论","金钱万能论"
的冲击下,上海人重知识,好读书的民风,仍旧根深蒂固.
从"淮国旧"到南苏州路——淘旧贺商街
上海人胼手胝足开发了上海滩,故养成了一种勤俭持家,精打细算的习
俗风气,因此旧时上海有不少旧货店.人们把不用了的物品卖给旧货店,有
时又到旧货店里淘些所需的便宜物品.解放后,政府对旧货市场及旧货业进
行了整顿,在上海著名商街淮海路的中段,设置了国营"淮海旧货商店",
上海人俗称"淮国旧",它在为市民调节余缺方面发挥了积极的作用.
近年来,由于市政建设需要,淮海旧货商店的旧房子被拆除,再加上个
体商业户从事旧货业的增加,旧货摊档遂集中于南苏州路一带,形成了旧货
市场街,成为上海人淘旧货的好去处.
逛旧货商市街,讲究一个"淘"字,"淘"者乃细细寻觅也,剔除其他,
方见所需,去伪存真,慧眼识"宝",才有"沙里淘金"之味况.可能你家
中的祖宗挂钟,断了钟摆,无法修理,但就此丢弃又十分可惜,上海人就要
到旧货市场上去淘了,细细寻找,慢慢寻觅,最终定能找到一个对得上号的
钟摆,那时心理上得到的满足与慰藉,真不亚于暑热天中喝一碗冰凉的绿豆
汤.旧货摊主同样也十分高兴,很乐意以便宜的价格将钟摆卖给你,因为钟
摆收在他那里原只是"无用"的"旧货",被人淘去,便能变成有用的"宝
贝",不也是一种心理的满足吗 可能你并不缺少什么东西要寻觅,但上海
人有逛逛商市街的习俗,可能就在这逛逛,看看之中,便能碰到某件中意的
物品,它虽是旧货,但于你却是能引起对童年生活回忆的,或是引起对某段
以往生活的回忆的,或是引起对某人某事纪念意义的,于是你欣然买下,如
获至宝,而旧货摊主也庆幸自己又有一样"旧货"卖予了"识家","识货
人".这就是为什么这条小街的摊档上摆的都是些不值钱的破旧货,但仍每
天有许多人在这里"淘"的原故了.到上海南苏州路的旧货商市街去逛逛,
你不仅能看到上海人生活中淘旧货的习俗,或许还能满足你自己对某种旧货
的需求呢.
玺闻击锤声——都市特殊商业"拍卖"
今日上海还有一种特殊的商业买卖行档,那便是高扬着象征"公平竞争"
蓝格子旗的拍卖.
上海的拍卖行已有120年的历史了.早在1874年英商就曾开设了"鲁竟
斯摩"拍卖公司,以后英商的"瑞和"洋行,"罗森泰"洋行,法商的"三
法"洋行,日商的"新泰"洋行,丹麦商的"宝和"洋行等纷纷开展了拍卖
业务.当时的拍卖主要是为海关,法院等执法机关,以及保险公司,银行,
企业等部门拍卖火灾,水灾,沉船,水渍等处理物资,罚没物品,典押物品,
无主物品及理赔损余物资等等.以后上海人从"大减价"起家,也办起了拍
卖行,拍卖一些当铺里过期不赎,厂家和商店里的冷,背,残,次,分家析
产,委托处理的物品等等.旧时上海拍卖业最红火的时期,是在抗战胜利之
后,对大量日伪敌产,美国战争剩余物资的拍卖.临近解放前,上海街头到
处可见"跳楼价大拍卖","大出血关门大拍卖"的招贴和旗幡.这种在洋
铜鼓乐队伴奏下的甩卖,贱卖滞销贬值货品的拍卖,成为当时上海街头风俗
奇景之一.
1949年解放后,政府成立了国营旧货商店,对口专门处理海关,公安,
工商等执法机关的罚没物资和铁路,公安等部门的无主物品,拍卖业遂萎缩
淘汰.1989年9月10日,上海第一次公开拍卖被法院宣告破产的企业——
上海新光五金厂全部遗留动产.这标志着时隔40年后,在新形势下,拍卖机
制又开始运作起来,为市场经济服务了.自此之后,1990年上海物资拍卖行
成功地定向拍卖了一家欠款不还的合资企业;同年7月,上海拍卖行在市工
人文化宫举行了罚没生活物资的拍卖;1993年上海拍卖行在管弄新村小学大
操场为向东亚运动会捐款,进行了书画艺术品义拍.现今在上海,一幅字画
被拍出十几万,上百万,一张红木大床拍到10万5千元都已不能引起上海人
的惊讶了.一副自备汽车牌照,就因为号码ZO518是吉祥号,谐音为"我要
发",便拍到30万元.这个数字令人咋舌,因为将要挂上这张牌照的汽车本
身可能还不值30万元呢.至于一个电话号码:90188(即"90年代要发发"
的吉祥号)拍到60万元,怕是算得上破天荒了.
拍卖虽说也是一种钱货交易的买卖行,但上海人认为这是使买方能互相
竞争的一种商业行为.因此具有刺激性.1990年7月上海首次生活用品拍卖
时,有200多上海人报名参加竟拍,其中一个上了年纪的男子在谈感受时说:
"拍卖时只要一应价,就像上了贼船似的,不由自主,难以控制,只要兜里
有一分钱都肯掏出来."在拍卖场里,商品交易中的"认钱不认人"被彻底
地显现出来.同时又使商品实现了它的最大值.涉足拍卖行的,诸色人等都
有,有来觅宝的,有来露富的,也有来追求广告效应的.那觅宝的,掂量着
自己口袋里的金钱实力,祈望着此"宝"独有吾一人识得,每听得有他人与
自己竞争,喊高一层价,便不由得虚汗淋漓.随着价码的喊高,手里的应价
牌越益显得沉重和犹豫.那露富的,每次应价,声大气壮,喊完价,红光满
面,环视全场,大有"谁还敢和我较量"之气概,物品竞拍到手,并不感觉
如获至宝,大多又加价转卖了事,追求的仅是拍卖场上"钱"压群"雄"的
感觉.那追求广告效应的只担心无人与己竟拍,能低价买到的,倒并不称心.
他们所追求的是有竞拍对手与自己一路竞价上去,反复较量,掀起高潮,以
赢得记者的注意,能在报导中予以措述一番,乃是参加拍卖的最大目的.拍
卖,对有形和无形物品的拍卖,在上海市场经济大潮中日益活跃,已形成了
门类很全的拍卖企业,从一般的物质生活资料到艺术品,汽车牌号,广告权
等等的拍卖行都有.其中如上海拍卖行,上海物资拍卖行,上海朵云轩艺术
品拍卖公司,上海房屋拍卖行等都是有代表性的企业.
三,都市社区文化习俗
上海风俗图
消夏图
当今的人口爆炸,住房拥挤,都市"热岛"效应使夏季夜晚的街头巷尾,
连成了一幅无边无际的消夏纳凉图.这图卷充满着市民生活气息.
日落西山,酷暑难熬的市民们纷纷行动起来,搬几把躺椅,板凳在自家
门前,楼下坐定.或凑着灯光打扑克,或海阔天空闲聊天,或干脆拉线露天
看电视,小孩儿侧坐在一旁专心致志地拼着"俄罗斯方块".这些带有浓郁
传统气息的纳凉方式,如今依然那么火红,从老城厢一直传布到新村区.
各公园纷纷仿效,竟相开设"夜花园"接纳游客.人民公园,复兴公园,
中山公园,虹口公园,到处都是三五成群的游客,青年男女,或吉他伴歌,
或成双成对;中老年人,或闲庭信步,或来一段京腔越调;不到静园时刻,
人们是不会离园回家的.
最热闹的莫过于修茸一新的外滩.每到晚上7:00～8:00以后,乘风纳
凉的人纷纷涌来,外滩大堤上的人群密度,顿时会超过闹市时的南京路.
改建后的人民广场比之于外滩将毫不逊色.人民广场的改建工程于1994
年国庆前夕竣工.新的广场是一个以观光游慈为主的绿化广场.精心布置的
草坪,花木与新建的上海博物馆,市政大厦,拟建的大戏院及人民公园连成
一个整体,整个广场花团锦簇.绿化丛中隐藏不露的音响设备不时送来典雅
的乐曲.中心广场那上海最大的人工喷泉,在灯光照耀下显得格外壮观.夜
幕降临,人们从四面八方赶来,整个广场人山人海.
近几年兴旺起来的夜市,增添了市民纳凉的花样.漫步南京路,四川北
路一带,常常看见很多人坐在一些大商场的门前,尽情享受着免费供应的冷
气,年轻人则三三两两地结伴逛街.进入90年代,满街都是夜排挡,经济实
惠的特点吸引着万千顾客,成了上海人消夏的又一好去处.对于有钱人来说,
消夏的地方自然更多了,林林总总的夜总会,KTV包房,卡拉OK,舞厅到处
都是,酷热的天气使得这些地方的生意格外红火.这些已经形成了时下上海
的夏夜民俗新风.
晨昏图
旭光微露,伴随着都市难得的清新气息,上海滩从静寂中倏然热闹起来.
公园,外滩,街心花园,三角花园,乃至街头巷尾稍宽广的地方,处处
都是晨练的人们.这又是上海滩出现的新风习,新气象.
参加晨练的人大多是中,老年人.晨练一般都有固定的地方,也大多有
固定的同伴儿.结伴的数目少则十余人,多则上百人,在人民公园等条件允
许的地方,则有数百人一同晨练的壮观场面.随着韵律,节拍,上百人,数
百人一齐行动,那景象真够吸引人的.
晨练的花样极多:各式气功,太极拳,健身操,以至拳,棍,刀,剑等
等都有,也有一些人独处一隅,随意弯腰,搁腿,扩胸,扭颈的.晨练还不
时形成某些热潮,如80年代后期,老年迪斯科风靡;如今则是香功盛行.
黄昏时刻,早晨的画卷重新展现,然而热闹的程度要稍逊一筹.
文庙淘书图
星期天,位于南市区老西门内,文庙路215号的文庙热闹非凡,每周一
次的文庙旧书市在这里举行.文庙淘书与早年的城隍庙淘书一样,是上海文
化人的一种生活癖好.
文庙书市始于1986年3月,经过多年经营,今已形成相当的规模,在上
海颇有影响.
全国几十家书店,出版社在两庑设点经营,天天营业,品种繁多,使得
这里天天人来人往,川流不息.
星期天,文庙书市更是一片沸腾,大殿前广场上共有六排板凳,桌子架
成的临时书摊.靠近两虎的两排,属于在此经营的书店,出版社的摊位,都
在本店门前.靠广场中间的四排,专供周日前来卖书的人设摊.此外,在入
口处,大殿前的台基上,以及大殿的两侧,也都是书摊,有的搭个架子把书
陈列开,有的干脆席地摆摊.经营的品种,有书籍,期刊,报纸乃至连环画
等,从古到今都有.买书的人从四面八方赶来,把整个广场都挤满了,他们
不时地挑捡,翻阅,看中的,便与摊主讨价还价.旧书市上的书一般都要便
宜一些,有人在这里竟能找到梦寐以求,苦无觅处的绝版书和古旧书刊.
文庙不仅是淘书者的乐园,还是民俗音乐文化活动的重要场所.近年来
文庙经常举办"江南丝竹"的演出和交流活动,江南丝竹学会就设在这里.
这里还是集藏者经常光顾的地方,1987年1月20日古钱币专柜就在这里开
张营业.
上海之"热"
收藏热
上海人的生活癖好多种多样,收藏便可谓其一种,久之也成了社会习俗.
80年代以来,上海出现了一股收藏热,收藏范围,收藏队伍至今仍在不
断扩大,且愈演愈烈,势不可挡.
邮票收藏.集邮无疑是收藏的热中之热,号称有100万邮民的上海,拥
有全国最大的邮票交换市场.邮票交换市场共有4处:太原路口的肇嘉滇路
街心花园,虹口工人俱乐部,卢湾区体育馆和静安工人俱乐部,都是民间自
发组织,邮集邮协会管理的邮票交换市场.四个市场各具特色:静安工人俱
乐部是外国邮票专市;虹口工人俱乐部,太原路,卢湾区体育馆都以中国邮
票为主.其中,虹口工人俱乐部市场范围较小,以市内邮民交易为主;太原
路,卢湾区体育馆市场是外地邮贩,邮商经常光顾的地方,以大宗买卖著称.
除太原路市场天天开放外,其他3个市场都定期开放.除了上述4个市场外,
分设在全市各处,供邮民寻觅搜集的邮票公司门市部,各团体机关和私人开
设的邮票商店,也为数不少.
钱币收藏.钱币是收藏的另一大热门,1987年1月20日,文庙书市古
钱币专柜开张营业,吸引了大批古钱币收藏迷.上海古钱币收藏家马定祥,
马传德,朱卓鹏,陈福耕收藏的100件古钱币珍品号称"上海百珍".收集
古钱币几十年的马定祥藏有大量珍品,是世界十大钱币收藏家之一.现在钱
币收藏队伍仍在不断扩大,有关钱币的信息不断报道,钱币知识的讲座不断
举行.供人寻觅收购钱币的商店,专柜为数不少,分布在各个角落,襄阳南
路口的肇嘉浜路街心花园,还形成了专门交易市场——上海币章工艺品爱好
者园地.
近年来,文物,古旧工艺品收藏热势头劲猛.东台路,福佑路是闻名全
国乃至海外的民间文物市场,是集藏者的乐土.东台路市场较大,且稳定,
这里设有148家小店铺,3～4平方米的简易小铺一个挨着一个,经营着陶瓷,
竹编,绣品,玉器,木雕等新旧工艺品.来这里光顾的多为三资企业者板,
领事馆人员,外国留学生等,一般都以美元开价.
文物集散地福佑路市场,由福佑路,长生街,白衣街3条小街组成,呈
H形结构,来自全国各地的客商纷纷云集于此,由于流动性大,这里店铺稀
少,地摊居多,货主不断更新.这里的价格较低,除一般市民,外国客商外,
东台路上的业主及一些专做文物生意的掮客也常来此光顾.
除东台路,福佑路之外,上海还有10多处经营文物和旧工艺品的商店,
并在浏河路开设了旧工艺品市场,但是既使这样仍然无法满足文物爱好者的
需求,因此,街头巷尾处处可见临时摆设的摊点.
上海民间集藏的范围十分广泛,除了邮票,钱币,古旧工艺品之外,收
集像章,火花,报纸的队伍也不弱小.此外,尚有烟标,算盘,铜匙,钟表,
蝴蝶,钢笔,勋章,茶具,微雕,筷著,贝类等等,收集门类不下百余种.
近年又异军突起集"卡"热.凡信用卡,俱乐部会员卡,贵宾卡,电话
磁卡,股票磁卡,地铁卡等等,都成了不少集藏迷青睐的对象.展示民间集
藏成就的"91上海民间收藏珍品,绝技表演展览"和"92上海民间收藏品大
展"向广大观众展示了一个新,奇,精,博,古的缤纷世界,深受各界欢迎.
上海民间集藏涌现出了不少享誉海内外的收藏家.除前面提到的数人
外,钟表收藏家王安坚,船模收藏家徐滨杰,算盘收藏家陈宝定,烟标收藏
家朱大先,蝴蝶收藏家陈宝财,金钥匙收藏家赵金志,紫砂茶具收藏家许四
海等等,都是闻名遐迩的人物.他们纷纷办起家庭微型博物馆,举办个人集
藏展览.这样的专家队伍尚在不断发展之中,1993年5月18日王文有万国
钱币收藏室开幕,1994年4月28日艾耀国创刊号报纸博物馆开馆.
集藏品一般以小巧为特点,然而上海的集藏也有大的.近年来,海外的
巨商富豪纷纷来到上海,出资收藏20～30年代建造的具有欧美式或中西合壁
式风格的花园洋房.
上海素有"中国收藏半壁江山"之誉,看来此语并无多少水分啊.
宠物热
受都市环境的影响,整日里与水泥地,柏油路打交道的上海人,对于花,
鸟,鱼,虫有着特别的偏爱.近年来,随着上海市民业余生活日趋丰富,花,
鸟,鱼,虫更成了许多人工余拾趣,陶冶情操的一种方式.为此,亦在上海
滩渐成一种社会习俗.
花,包括花草,花木,常年与自然野趣隔离的上海人此情独钟,小院内,
阳台上,只要条件允许,总忘不了摆上几盆花,点缀一下.偶而有几家院子
稍大的,更好像是个花园似的,让奇木,异花,绿草在这里互相争艳.有时
候也将花草移入室内,如有人在条几,书柜上放盆吊兰,绿蔓如藤,清雅怡
人;也有人把文竹或兰草摆在案头,工作之余,品味赏玩.上海人盼花养草,
品种繁多,只要不是过于娇嫩,只要适宜于花盆莳养的,都有人喜欢.当然
市民的兴趣爱好各有所异,时令的不同又让人转换爱心,形成一个个高潮.
初夏牡丹,秋日菊花,冬天水仙与腊梅,年复一年地循环着,至于到了百花
争艳的春天,那就各取所需了.
上海人的养鸟历史甚为久远,可以追溯到南宋甚至更早些.鸣声悦耳动
听的黄鹏,画眉,善于模仿人言的八歌,鹦鹉,还有各种羽毛绚丽多彩的鸟
儿,都是人们宠爱的对象.对于鸟,市民中早已形成一整套颇为讲究的玩赏
方法.不少文化场所还设有鸟迷聚会处,那里阳光明媚,百鸟争鸣,很有怡
情养性的乐趣.
上海市民养金鱼早已蔚然成风,"龙睛蝶尾","鹤顶红","元宝红",
"水泡眼","珍珠"等名贵品种,很是招人喜爱.1993年起海水观赏鱼进
军沪上,海鱼漂亮极致:蓝的透蓝,如同钻蓝,红的透红,恰似玫瑰,人见
人爱,于是迅速成为上海养鱼赏鱼者的宠物.1994年上海自然博物馆举办的
"海底世界"展览,上海花鸟商店举办的海水观赏鱼展销,更把这一热潮推
向新的高峰,在水族中,除了观赏鱼外,上海市民对于养龟,尤其是绿毛龟,
金钱龟,巴西彩龟也颇有兴趣.
与养鱼赏鱼异曲同工的还有垂钓.80年代中期,上海市钓鱼协会成立,
为开展群众性垂钓活动做了大量工作.如今不仅在郊区渔乡,市区各大公园,
而且凡是有水面养鱼条件的地方,都为垂钓爱好者积极提供方便."垂钓乐"
成了上海人业余生活中的又一赏心乐事.
"虫"指的是蟋蟀.上海市民养蟋蟀,斗蟋蟀之风历史悠久,盛行不衰.
每到秋凉季节,蟋蟀市场热闹非凡.有些蟋蟀迷不分昼夜地在市郊农村翻砖
挖土,还有一些人成了中间商,大量收进各种蟋蟀,从中挑选精品,经精心
训养后,高价抛售.
花,鸟,鱼,虫之外,近年来又出现一股宠物热.宠物主要是狗和猫,
尤其是那些世界名种.以狗为例,1994年沪上养狗已不下5万条,原先不见
狗影的市区,如今,时而见到牵着哈巴狗,狼狗蹓跶者,也有穿着时髦者携
着狗上车的.紧随着这一热潮,沪上宠物医院也应运而生.不过,市民对养
大的弊病也议论纷纷.他们批评狗吠扰民,狗粪污染环境,影响卫生,以及
恶犬咬伤路人等等,于是,呼吁政府有关部门加强对城市养犬的管理.
适应这一热潮,江阴路,曹安路花鸟市场红红火火.江阴路花鸟市场位
于市中心,由江阴路与重庆北路的一部分(威海路以北部分)组成,市场内
统一搭建的简易小棚屋一个紧挨着一个,排列有序,经营者不下100余家.
此外,尚有不少临时设摊者.花鸟市场分布有序,由黄陂北路进入市场,首
先映入眼帘的是观赏鱼,品种繁多,色彩斑斓的金鱼,热带鱼令人不禁驻足,
这里同时出售养鱼器皿与鱼饵.由观赏鱼区往西走,是假山石,石章区,后
面接着是供应花盆,紫砂壶,蟋蟀罐和蟋蟀,花草,树木的区域,在这个区
域有出售各种龟类的货主.向南折向重庆北路,首先是一排供应翡翠,玉雕
之类工艺品的摊位,接着又是鸟市.鸟市尽头有一家宠物医院,时而有人也
在这里临时摆设古旧工艺品摊位.重庆北路区域同时又是宠物世界,市民们
纷纷来此交易.江阴路重庆北路以西地段则全为临时摆设各类摊位者所占
据.
热线电话热
热线电话是当今上海的又一大热点,已成为上海市民生活中不可分割的
一部分.热线电话是上海市民的得力助手,同时也是每一个来上海旅游客人
的得力助手.假如你有什么困难,有什么疑虑,要了解什么信息的话,热线
电话就在你身边.
下面便是上海的一些热线电话:
太阳热线:2471359,1992年由团市委开辟,全国第一家24小时危机干
预电话.假如你有什么委曲,有什么想不开的话,他将为你指点迷津.
悄悄话热线:上海人民广播电台990千赫"悄俏话"节目举办,1992年
8月开通,是中国第一条解答"性困惑"的热线电话.每当午夜11点10分,
该节目就开始与听众讨论婚姻生育问题.
心理热线:4383562,通话时间为晚上6～10点,咨询有关人际关系,精
神病患,心理危机等问题.热线主持人聘有24位心理咨询医生.
夜鹰热线:东方电台792千赫直播室开办,同属心理热线.除主持人与
问询者对话外,还引进听众参与,让更多的听众为问询者出主意,消除其心
理障碍.
希望热线:5121890,通话时间为每周二,四下午,设于劳改局办公室内,
为失足者解决困惑.
法律热线:2528673,通话时间为周五下午5:45分～7:45分,新华律
师事务所开办,为你排解纠纷.
信息热线:3200200,为你提供各种所需的信息.
红娘热线:2471490,主持人梁思情为有情人牵线搭桥.
儿科"赐你爱"义务咨询热线:2550024,农工民主党主办,如果你的孩
子患病的话,它将为你解决烦恼.
160证券信息台;通话时间为周一至周五白天,使你了解证券行情.周
三晚,周六和周日,该号码又为哈磁老年咨询热线专用.
艾滋病,性病求医热线:4370055,2155750,市艾滋病监测中心和性病
防治站开办,为患者提供咨询和求医服务,绝对保密.
4383131,周一至周三16:20分开通,中国第一条专为残疾人义务提供
咨询服务的热线电话.
经保热线:3214022,公安局经保处开办,为生产经营活动遇到麻烦者提
供服务.
军人心理咨询热线:4398449,每周二,五早上6:30分～7:30分或晚
上6:30分～9:30分.
企业家之友热线:3253792.周一至周五上午开通,虹口区检察院开办,
为企业家和管理人员提供法律服务.
知音热线:3069553,山西中学教师沈坚开办,为"缺损型家庭"子女提
供咨询服务.
"小郭热线":3212022,周一至周五上午开通,市自来水公司开办,为
解决用水方面的疑难问题提供服务.
少年热线:3066161,周六下午开通.
中学生热线:3231282,周六下午开通.
妇女儿童心理热线:4383861,每周一,三,五晚上开通.
肿瘤热线:5410731,周一至周五开通.
婴幼儿营养与保健咨询热线:5127107,每周一至周六上午开通.
儿童健康热线:5127107,每周一至周六下午开通.
青春热线:2565454,每天下午4:00时～9:00时开通.
110报警服务台,24小时昼夜受理市区紧急事件,意外事故报警.
听众热线:3235588,上海人民广播电台开办.
慧聪电子商情咨询热线:2433193,为购买家电提供最新最低价信息.
上海民俗"角"
在上海的角角落落,只要有那么一片绿荫,那么一块绿地,到处都有民
间自发形成的"文化娱乐角",风格特色各异.人民公园的"英语角","日
语角","社交角",黄陂路威海路街心花园的"京剧角",复兴公园星期
日"英语角",威海路陕西北路三角花园的"象棋角"都是其中的伎伎者,
襄阳公园的"围棋角"更是历史悠久,声名卓著.
不过,说是某某角,其实并不那么纯粹.这一个个"角"毕竟不是专业
市场,比方说黄陂路威海路街心花园,固然以"京剧角"闻名,但也时常有
人在此嗲声嗲气地哼着越调.威海路陕西北路三角花园固然以"象棋角"闻
名,但也时常有人豪情满怀地高唱京腔,当然更少不了打扑克的.这样的"角"
还有很多,比如说"评弹角","淮剧角"等等.只要气候适宜,有着特殊
嗜好,特殊目的的老老少少,纷纷就近来到相应的角角落落,与那志同道合
者聚会.他们在知音面前,顿觉神怡气爽,憋不住要大显一番身手.漫步在
上海街头,公园,随时都会发现这样的"角".在这一个个"角"中,你可
以尽情地领略一番海派文化风情.
上海的票友与票房
票友,即业余戏曲演员,票房便是票友聚会练习的处所.
近代上海,票友,票房相当发达,以京剧为例,清朝末年就已出现票房.
光绪三十,三十一年之间(公元1904～1905),上海有一家名叫"盛世元音"
的票房,弘一法师李叔同便是其中的票友.辛亥革命后票房增多,不少票友
还冲破封建礼教的束缚,毅然下海,而且还红极一时.20～30年代上海票房
进入鼎盛时期,爱好京剧的人越来越多,票房如雨后春笋般相继成立,不过
在艺术上,票友已不如清末民初那么刻苦钻研了.有些人只是为了出风头,
逢场作戏罢了,偶尔也有一些票友肯下苦功,并在艺术上超过前人的.40年
代上海票房活动依然活跃,由于孤岛时期外地一些京剧名角纷纷来沪定居,
形成了上海票房雄厚的师资力量.上海票友人才辈出,很多票友由于技艺高
妙而决定由业余走向职业.
50年代"票友","票房"的名词虽然消失,但业余京剧组织并未减少.
各大工厂都设有京剧组;杨畹农创办了"梅剧进修会"专授梅派;陈大濩创
办了"濩声社"专授余派;黄桂秋创办了"秋声集"专授黄派,这些组织实
质上都是票房.与此同时,江上行在大中国电台开播"京剧晚会",邀请上
海著名票友参加,提高了广大票友学戏的兴趣.
"文革"中票房,票友皆在被"革"之列,于是票友,票房活动消失.
"四人帮"倒台后,传统戏曲重见于舞台.1980年上海京剧爱好者首先
成立了"上海业余京剧研究社",继而黄浦区又成立"京昆之友社".昆剧
的票友活动也很活跃.1986年10月上海昆剧团开始向社会举办"每周一曲"
的免费教唱活动,组织"周末晚会"演出优秀剧目折子戏.为了在大,中学
生中寻找知音,培养票友,剧团经常到学校免费演出,举办讲座,在市第六
中学试办昆剧短训班.此后,1988年起武夷中学开设了"昆曲欣赏"选修课,
并在上海昆剧团支持下,经长宁区教育局批准于1990年7月成立了"长